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校园食品安全,关系着师生的身体健康与万千家庭的幸福。为进一步加强福州市校园食品安全监管,规范膳食经费管理,切实保障师生饮食安全和合法权益,福州市市场监督管理局、市教育局、市公安局、市卫健委四部门于2025年9月16日、17日,开展了一场校园食品安全联合检查行动。

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此次检查采用“四不两直”方式,由不同部门分别选取抽查地区、名单与具体点位,抵达现场后才通知迎检单位,力求全面、真实地掌握校园食品安全现状 。

检查内容严格对照24项要点,全方位覆盖食品安全管理的各个关键环节,从信息公示、从业人员健康管理,到原料控制、加工制作过程把控,再到食品添加剂使用、备餐供餐配送,以及场所设施维护、餐饮具清洗消毒和食品安全管理等,事无巨细,均进行严格审查。

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检查过程

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检查结果

大部分单位在食品安全管理方面表现良好 。

针对检查中发现的问题,市场监管部门与市教育局迅速行动,分别通报属地,责令涉事单位立即整改。后续,四部门将持续强化协同联动,严格落实闭环管理,对整改情况进行跟踪复查,确保所有问题都能整改到位 。

此次联合检查行动,是福州市守护校园食品安全的重要举措。未来,四部门还将不断加大监管力度,完善监管机制,持续为师生“舌尖上的安全”保驾护航,让校园餐吃得放心、吃得健康 。

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文章来源:https://mp.weixin.qq.com/s/XxDdpkJOjw5mLRnrwdAJPQ