中秋、国庆“双节”将至，为切实保障节日期间食品安全，守护人民群众“舌尖上的安全”，营造安全、放心的消费环境，剑河县市场监督管理局提前部署、主动作为，组织执法人员深入辖区开展节前食品安全专项检查。
此次检查聚焦节日消费量大、群众关注度高的重点领域和关键环节，执法人员先后前往辖区内食品生产小作坊、超市、餐饮酒店、农贸市场等经营场所，进行全面细致的排查。在食品生产小作坊，重点检查了原料采购验收、生产加工流程、卫生条件、从业人员健康管理等情况，要求作坊严格落实主体责任，规范生产操作；在超市和农贸市场，以月饼、糕点、米面粮油、肉制品、乳制品、散装食品等节日热销食品为检查重点，仔细核查商品的生产日期、保质期、进货票据、检验合格证明等，严厉打击销售过期、变质、假冒伪劣食品的违法行为；在餐饮酒店，重点检查了食材储存、餐具消毒、后厨环境卫生以及食品安全管理制度落实情况，督促经营者严把食材入口关，规范餐饮服务操作。
检查过程中，执法人员坚持“检查与指导并重、监管与服务结合”的原则，一方面对发现的问题当场提出整改意见，下达责令整改通知书，要求经营者限期整改到位，后续将对整改情况进行跟踪复查；另一方面向经营者普及食品安全相关法律法规和知识，引导其增强责任意识和诚信经营意识。截至目前，共检查各类经营主体46家次，发现并整改问题9个，下达责令整改通知书3份，暂未发现重大食品安全违法行为。
下一步，剑河县市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全监管力度，强化日常巡查和突击检查，畅通12315投诉举报渠道，及时回应和处置群众反映的食品安全问题。同时，不断加强食品安全宣传引导，提升群众自我保护意识和消费维权能力，全力保障全县人民在“双节”期间吃得安全、吃得放心。
文章来源:http://scjgj.qdn.gov.cn/xwzx_500412/qxdt_5821212/202509/t20250926_88655651.html