国庆、中秋“双节”将至,为保障节日期间公众饮食安全,维护广大消费者合法权益,营造欢乐祥和的节日氛围,近日,土默特左旗市场监督管理局开展了节前食品安全专项检查。
一是对辖区月饼加工作坊及糕点门店进行重点检查。从原料采购台账、生产加工环境卫生,到产品标签标识、保质期及储存条件,逐一核查是否符合食品安全标准,严厉打击使用过期原料、超范围添加食品添加剂、虚假标注等违法违规行为。
二是对辖区商场、超市、农贸市场等重点场所进行全面检查。以肉制品、乳制品、酒类、粮油、月饼、果蔬等节日热销食品为重点,严格查验经营主体资格是否齐全有效,标签标识是否齐全,是否存在经营“三无”及过期食品情况,是否存在销售商品过度包装、价格欺诈、搭售商品等违法违规行为,同时督促经营主体落实食品进货查验、索证索票等制度,指导经营者明码标价,加强食品安全风险排查。
三是对辖区餐饮服务单位进行监督检查。重点检查餐饮单位经营资质、从业人员健康证明、后厨环境卫生、食品原料采购和贮存、餐饮具清洗消毒等关键环节,同时开展食品安全宣传教育,要求餐饮服务经营者严格按照食品加工制作流程进行操作,重大宴席做好食品留样,做到诚信经营、明码标价,倡导光盘行动、杜绝浪费。
四是开展月饼质量安全专项监督抽检。9月中旬,土左旗市场监管局对辖区超市、蛋糕店等场所销售的各类散装和保质期较长的月饼进行了随机抽检,主要检测项目为微生物、防腐剂、过氧化值等。抽检结果将及时在国抽系统和土默特左旗人民政府网站公布。
此次节前检查,共检查食品生产经营主体185家次,发现并督促整改各类食品安全隐患34条,抽检月饼11批次。下一步,土左旗市场监管局将持续开展节日期间食品安全检查工作,全力筑牢食品安全防线,确保广大消费者买得放心,吃得安心。
在此,土默特左旗市场监督管理局提醒广大消费者要提高维权意识,出现消费纠纷请及时拨打12315投诉举报热线,保护自身合法权益。
文章来源:http://scjgj.huhhot.gov.cn/zwdt/jcdt/202510/t20251009_1939601.html