为全面净化农村牧区食品市场环境，保障群众饮食安全，近日，海拉尔区市场监督管理局聚焦重点领域与突出问题，组织开展了农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动，通过强化监管、优化服务、深化宣传，全力筑牢食品安全防线。
强化监管，保持打击假冒伪劣高压态势。本次行动以城乡结合部、嘎查村食品经营店为重点区域，开展专项整治行动。一是全面清查，整治假冒伪劣食品。执法人员针对粮油、调味品、乳制品、糕点、散装食品及地方特色食品等，严查销售过期、变质、“三无”、假冒商标侵权以及“山寨”食品等违法违规行为，坚决不让假冒伪劣食品在农村牧区有藏身之地；二是突出重点，严管肉制品安全。在全面整治的基础上，专项行动将肉制品质量安全作为监管重点。加大对市场销售环节的肉类查验力度，严格核查动物检疫合格和肉品品质检验合格证明，严厉打击销售来源不明、无合法凭证肉品的行为；三是关注风险，严查秋冬季节私屠滥宰线索。在巡查和检查过程中，执法人员将发现、排查私屠滥宰线索作为一项重要工作内容，阻断非法肉品流入市场的路径。
优化服务，推动主体责任落实。坚持监管与服务并重，在执法中体现普法，引导经营者诚信守法经营。一是现场指导，规范经营行为。执法人员深入经营场所，现场指导经营者落实进货查验、索证索票制度，建立进销货台账，帮助其识别常见假冒伪劣食品，明确作为市场经营主体的法律责任；二是精准普法，提升安全意识。针对检查中发现的问题，特别是肉类产品索证索票不规范等情况，进行面对面的法律法规宣讲，强调销售不合格食品及肉品的法律风险，督促经营者自觉把好食品进货关；三是推行承诺制度。将签订公开承诺书作为规范经营的重要一环，明确要求承诺不销售过期变质、假冒伪劣食品，严把肉类等食品进货关，从思想上筑牢安全防线。
深化宣传，构建社会共治格局。广泛动员社会力量，营造人人关心、人人参与食品安全的浓厚氛围。一是制作发放《农村假冒伪劣食品风险提示单》《食品销售十不准》《食品销售单位应知应会“二十条”》等食品安全科普资料。同时，向过往群众讲解如何识别假冒伪劣食品、选购合格肉制品等实用知识，提升消费者的自我保护意识和能力；二是畅通渠道，鼓励群众监督。广泛宣传12315投诉举报热线，鼓励农牧民积极举报身边的假冒伪劣食品和食品安全违法行为，形成社会监督的强大合力。
此次专项整治行动共计发放各类宣传资料20余份，检查过程中对于经营场所卫生差、食品摆放未分区分类、台账不规范等问题已全部要求限期整改。下一步，海拉尔区市场监督管理局将持续巩固整治成果，建立长效监管机制，始终对农村牧区假冒伪劣食品保持“零容忍”态度，确保广大农牧民买得放心、吃得安心。