为优化营商环境，破解个体工商户办证难题，近日，湾沚区市场监督管理局陶辛所聚焦辖区商户实际需求，对湾沚区某某小吃门市部开展食品小作坊登记证办理“点对点”上门指导服务，以精准帮扶推动商户合规经营。
据悉，陶辛所在前期走访摸排中了解到，湾沚区某某小吃门市部因扩大经营需办理食品小作坊登记证，但经营者对办证流程、设施标准等不甚熟悉，对此，陶辛所迅速组织业务骨干赴现场开展指导：一方面详细讲解登记证办理的政策依据、材料清单及线上申报流程，手把手指导填写申请表；另一方面对照《安徽省食品小作坊登记管理办法》，针对加工场所布局、生熟区划分、卫生设施配置等关键环节提出整改建议，现场示范如何规范食品原料索证索票台账，确保符合“来源可溯、过程可控”要求。同时，工作人员还重点强调了从业人员健康证办理、加工用具消毒等日常管理要点，帮助商户筑牢食品安全防线。
“从材料准备到现场布局，工作人员都讲得清清楚楚，少跑了冤枉路！”该小吃门市部经营者对此次上门服务点赞。截至目前，该经营户已完成设施改造并提交登记申请，预计将在2个工作日内拿到证书。下一步，陶辛所将持续深化“证前指导+证后跟踪”服务模式，对辖区食品小作坊开展常态化帮扶，推动小作坊从“合规经营”向“品质提升”转型，切实守护群众“舌尖上的安全”。