8月以来，应城市市场监管局聚焦网络餐饮监管难点，探索实施“外卖每月查”随机检查机制，以“双随机、一公开”为基础，推动社会力量参与，强化分类精准监管，构建起“检查—整改—公示—提升”的全流程闭环，有效提升了网络餐饮食品安全治理水平。

推动社会参与，构建共治格局。积极引入政协委员、消费者及外卖骑手参与检查，发挥社会监督与专业监管协同作用。依托10名骑手组建监督员队伍，利用其日常配送优势，提前摸排商户经营动态，为精准检查提供线索。畅通群众投诉渠道，收到群众意见5条，其中2条转化为增加餐具消毒抽检频次、强化油烟治理等具体监管措施。

实施分类监管，提升检查精度。根据外卖商户类型与风险特征，分四期开展靶向检查：首期聚焦平台热销、高订单量商户，重点核查“证照公示完整性+订单匹配度”，防止“线上光鲜、线下乱象”；后续依次针对连锁品牌（核查标准化经营落实情况）、无堂食商户（强化加工过程与配送卫生监管）及校园周边餐饮（突出学生群体饮食安全保障）分批次开展检查，形成“按类施策、全程覆盖”的监管体系。

坚持惩教结合，增强监管效能。对轻微违规行为现场指导整改；对无证经营、使用过期原料等严重违法行为依法立案查处，并拟吊销平台入网资格。严格执行“一查一公开”，每期结果通过政府门户网站向社会公示，倒逼平台与商户落实主体责任。首期检查的10家商户中，5家完成即时整改，向5家下达《责令改正通知书》限期改正，形成“查处一起、警示一批、规范一片”的治理效果。

下一步，该局将继续深化“外卖每月查”机制，拓展参与范围，优化分类标准，强化结果运用，持续提升网络餐饮食品安全治理能力，为构建规范、透明、放心的网络餐饮环境提供实践支撑。

文章来源:https://scjg.xiaogan.gov.cn/qxdt/202510/t20251027_488359.shtml