为进一步推动《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）及《食品标识监督管理办法》等新规的落地实施，全面提升全市食品生产企业的合规管理能力与风险防控水平，乌兰察布市市场监管局于10月24日组织举办了食品生产企业食品安全标准宣贯培训班，市市场监管局二级调研员孙建慧同志出席并讲话。全市在产食品生产企业的160余名食品安全管理人员参训。
会议强调，一是提高认识，及时准确把握好新要求，迅速开展内部培训及对标自查；二是压实责任，充分发挥企业主体意识，切实解决在食品添加剂使用、标签标识及内部管理中存在的突出问题；三是强化学习，确保培训取得扎实成效，将学习成果转化为提升企业合规管理水平的具体行动。
本次培训特邀北京市食品检验研究院（国家食品质量安全检验检测中心）教授级高工尹华涛老师进行授课。培训重点聚焦标准“核心变化”，系统解读了食品添加剂使用及预包装食品标签标识的新要求，划清了合规管理的“新红线”，进一步增强了企业落实食品安全主体责任的紧迫感和自觉性；通过深入的“条款释义”与生动的“实例解析”，厘清了标准执行中的模糊地带，破解了在实际操作中可能遇到的困惑与难题，为企业提供了从源头杜绝违规风险的清晰指引。
此次宣贯培训班为我市食品生产企业准确理解和应用新标准奠定了坚实基础，是市场监管部门服务企业发展、优化营商环境、筑牢食品安全防线的具体行动。下一步，乌兰察布市市场监管局将持续跟踪新标准执行情况，加强监督检查与技术指导，推动全市食品产业实现更高质量、更可持续的发展。