2025年11月20日，芜湖市繁昌区市场监管局举办食品安全“互联网+AI监管”经验交流暨推广活动，区餐饮行业协会、美团、饿了么平台及多家食品经营单位代表参加，携手共建食品安全“智慧防线”。
凝聚共识，部署智慧监管新举措。会议传达了省、市关于食品安全“互联网+AI监管”的工作要求，宣读了繁昌区《关于推进“互联网+AI监管”可视化改造共建食品安全“阳光商户”的倡议书》，并现场为芜湖市开盛酒店管理有限公司、繁昌县繁阳镇奥运美食城、芜湖市繁昌区大润发商业有限公司等第一批“阳光透明商户”颁发荣誉证书，激发食品经营单位参与热情。
稳步推进，智慧监管覆盖成效显著。目前，繁昌区已高效完成近300户省级平台接入工作，实现39家校园食堂、2家“食安名坊”示范小作坊、16家“小饭桌”全覆盖，养老机构、医疗机构、机关及企事业单位食堂等集中用餐单位接入工作也在稳步推进，将于11月底前全面完成，构建“线上+线下”一体化监管网络。
平台联动，共建“明厨亮灶”新业态。美团、饿了么平台代表现场发言，表明“明厨亮灶”为平台外卖趋势，呼吁商户主动展示后厨加工全过程，以透明赢得信任，以品质赢得市场，共同推动餐饮服务数字化、可视化、规范化发展。
繁昌区以“互联网+AI监管”为抓手，通过政府引导、平台协同、商户参与，让“阳光透明商户”成为繁昌食品安全的亮丽名片，为群众“舌尖上的安全”保驾护航！
