为深入贯彻落实省局食品安全“互联网+AI监管”工作要求,进一步规范食品标签标注行为,切实提升企业食品标签合规管理水平,有效降低因食品标签问题引发的职业打假投诉举报风险,11月26日,汉滨区市场监管局组织召开全区食品生产企业食品标签相关标准宣贯暨“互联网+AI监管”工作会,全区食品生产企业负责人、质量管理人员及区市场监管局相关股室、监管所执法人员共100余人参加了会议。
本次会议特别邀请安康市质量技术检验检测中心专家聚焦新版食品安全国家标准开展专题授课。针对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2025)和《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2025)两大核心标准,专家结合典型案例,从标准修订背景、核心条款解读、标签标识规范、常见问题规避等方面进行系统讲解。结合汉滨区富硒产业发展特色,还专门邀请省级富硒食品认证专家对富硒食品认证工作进行深度解读。专家围绕相关标准详细阐述了富硒食品的认证条件、申办流程、检测要求及标志使用规范,从硒含量阈值标准核心指标,再到生产记录、硒源管控等现场审核要点,专家逐一进行说明,鼓励企业通过规范认证提升产品竞争力,推动富硒食品产业高质量发展。
为落实全省“互联网+AI监管”工作部署,会议就食品安全智能化监管工作进行全面安排。工作人员介绍,“互联网+AI监管”模式可实现从被动巡查向主动预警、从粗放监管向精准执法的转变,同时要求各企业主动接入食品安全智慧监管平台,配合完成生产环节关键节点视频监控安装,实现监管数据实时共享。
会议强调,食品标签是消费者获取安全信息的重要载体,富硒食品认证是产业升级的重要支撑,“互联网+AI监管”是提升监管效能的关键手段。各食品生产企业要切实扛起食品安全主体责任,将此次宣贯的标准要求精准转化为生产经营各环节的具体行动,既要规范标签标识全流程管理,又要主动推进富硒食品认证工作,更要积极配合智慧监管体系建设,以企业担当助力汉滨区食品安全监管工作提质增效、再上新台阶。