在监管执法上，突出“全覆盖”与“智慧化”。针对全县109所中小学、幼儿园，聚焦索证索票、加工操作、餐具消毒、食品留样、三防设施等重点环节，完成3轮全覆盖检查。并通过食品安全智慧监管平台，实现对鼠患、吸烟、穿戴不规范等违规行为的智能识别与实时预警，形成“线上+线下”联动监管机制。今年以来，累计检查校园食堂327家次，闭环整改问题430余项，立案查处27起。
在督导检查上，聚焦“关键点”与“随机性”。建立健全督查机制，以农村偏远学校、承包食堂及投诉集中单位为重点，开展随机抽查。同时，严把食材准入关口，每学期对大宗食品供货商开展不少于3次的突击检查。针对督查中发现的潜在风险，及时约谈企业负责人并纳入重点监管名单，确保压力传导到位，监管不留死角盲区。今年以来，约谈相关责任人50余人次。
在培训宣传上，注重“时效性”与“针对性”。组织开展春、秋两季开学前专项培训。培训重点围绕索证索票、加工操作、餐具消毒、食品留样、三防设施等关键环节，并结合典型案例，讲授风险防控和安全管理。本年度已实现全县学校关键岗位人员培训全覆盖，累计培训300余人次。此外，开展食品安全进校园宣传讲座2次，有效提升了校园师生的食品安全意识和风险防范能力。