12月5日，2025年阿拉善盟食品安全事故（Ⅲ级）应急演练在阿拉善高新区举办。
本次演练以校园食品安全为背景，模拟高新区某学校食堂发生食品安全事故，引发网络舆情的全过程。演练设计事故发生与报告、先期处置、应急响应、事故调查及响应升级、舆情应对、响应终止及后期处置六个场景，真实模拟了事件发生后各工作组开展信息报告、调查处置、分析研判、舆情监测等突发事件应急处置全过程，检验了食品安全事故应急预案的可行性、应急联动机制的协调性、食品应急管理体制的科学性，展现了阿拉善盟食品安全应急管理工作的水平和对食品安全突发事件的处置能力。整场演练主题鲜明、流程规范、成效显著，达到了进一步熟悉预案、锻炼队伍、提升能力的预期目标。
阿拉善高新区平安建设办食品药品安全监管室 高欣然
通过这次实战化演练，我们深刻感受到食品安全应急处置容不得半点松懈，日后我们将把演练成果转化为日常工作实效，细化风险防控措施，切实把校园食品安全的第一道防线筑得更牢、更实。
演练结束后，领导小组组织各小组开展复盘评估，梳理演练中的亮点与不足，靶向性制定改进措施，进一步完善校园食品安全应急响应机制。全盟各级市场监管部门将以此次演练为契机，持续强化食品安全主体责任，常态化开展食品安全教育和应急演练，不断织密校园食品安全防护网，为学生健康成长构筑坚实的安全屏障。
阿拉善盟市场监管局食品药品协调科科长 郑朝霞
校园食品安全事关每一个孩子的健康成长，是食品安全工作的重中之重。我们将以问题为导向，进一步加大对校园食堂、校园周边食品经营单位的监管力度，强化从业人员培训，从源头防范食品安全风险，用最严格的标准、最严密的监管，为全盟青少年儿童的健康快乐成长保驾护航。
来 源：阿拉善高新技术产业开发区