为切实守护群众“油瓶子”安全，深入贯彻落实食用植物油突出问题排查整治工作部署，阿拉善盟市场监督管理局聚焦生产、经营全链条，统筹推进为期8个月的食用植物油专项治理行动，有效规范市场秩序，筑牢食用植物油安全防线。
01
统筹部署明方向，
分类整治强监管
将食用植物油纳入年度重点监管品种，从风险防控、责任落实等维度全方位规划，结合风险点与地方实际制定专项行动方案，明确各条线职责分工，针对生产、流通、餐饮不同环节实施分类整治。通过专题培训统一检查标准，推动专项整治与日常监管、“双随机、一公开”监管有机结合，定期复核整改问题，提升监管精准度。
02
全链排查除隐患，
压实责任保安全
聚焦食用植物油生产、流通、餐饮全链条，结合重点时段开展靶向抽检，重点关注交付装卸运输风险，强化风险管控。生产环节紧盯原料采购、生产过程控制、出厂销售和产品标签标识等关键内容；流通环节重点检查批发市场、集贸市场和农村牧区经营者的进销货情况、产品标签标识和价格等，严把进货溯源关口；餐饮环节对学校食堂、集中用餐单位等重点餐饮服务提供者开展检查，保障采购渠道合规。治理实施“重点区域拉网查、重点企业系统查、重点问题跟踪查”策略，督促主体严格落实主体责任。
03
普法宣教聚合力，
安全用油入人心
以“食品安全进园区社区”“法规宣讲进企业”等活动为载体，通过现场讲解、线上推送、案例警示等多种形式，向生产经营者普及食用植物油相关法律法规和操作规范，向消费者传授标签识别、品质辨别等实用知识，让安全用油理念深入人心。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督，凝聚起全社会共同守护“油瓶子”安全的强大合力。
本次专项行动累计检查各类主体905家次，实现风险隐患清零。下一步，阿拉善盟市场监督管理局将聚焦问题短板持续发力，推进标本兼治，巩固整治成果；强化监管与主体能力建设，提升基层执法水平；加大精准宣传引导力度，针对农村牧区等重点区域普及食用油风险知识，引导科学消费，督促企业切实履行主体责任，健全监管长效机制，推动食用植物油监管常态化、精细化。
来 源：食品生产安全监管科