2025年，阿荣旗市场监督管理局持续深化食品安全治理体系和治理能力现代化，以“互联网+明厨亮灶”系统为核心抓手，推动智慧监管模式深度转型，实现食品安全监管精准性、时效性与覆盖面全方位提升。不断完善智能监管功能，
延伸智慧监管触角，护航食安升级。旗市场监管局坚持激活潜能、优化统筹，有序扩张“互联网+明厨亮灶”监管版图，新增126个监控点位，推动食品安全智慧监管走出校园及养老机构食堂，延伸至食品生产企业、加工小作坊、网络订餐单位等多类高风险业态。同时，引入AI智能识别预警功能，自动识别环境、鼠患等风险，结合视频数据留存形成可追溯机制，为食品安全事件调查提供完整证据链，显著提升监管效能。目前全旗接入“互联网+明厨亮灶”系统的监控点位达372个，“一老一小”机构食堂覆盖率100%，监管重心从“事后查处”向“事中干预、实时预警”前移，切实筑牢食品安全风险防控根基。
构建闭环管理体系，提升监管效能。为实现食品安全“智慧巡查+靶向核查”高效监管模式，旗市场监管局建立常态化线上巡查机制，工作人员每周开展不少于3次线上核查，通过高清监控实时紧盯后厨操作、环境卫生等关键环节，对发现的违规问题，即时截图取证并通报辖区监管所核查处置，配套“回头看”，定向监督复查，形成问题“线上发现—线下分派—现场处置—整改闭环”全链条整治。该机制运行以来，累计发现并整改食品安全隐患94个，大幅缩短问题处置响应时间，实现从被动应对到主动干预的转变。
下一步，阿荣旗市场监督管理局将持续深化技术赋能，拓展智慧监管覆盖范围，完善线上预警、线下核查闭环机制，推动食品安全全链条精准监管，全面提质增效，筑牢食品安全防线。