近日，郎溪县凌笪乡胡老大咸货加工小作坊和郎溪县徽品味茶叶种植家庭农场2家食品作坊荣获安徽省第二批“食安名坊”荣誉，圆满完成县委、县政府部署的年度民生实事目标任务。
精耕细作，筑牢安全根基。坚持食品安全是最大民生的理念，认真梳理研究本地食品小作坊发展现状，对申报单位实施“一品一策”精准帮扶。通过组织相关业务股室联合属地市场监管所，采取集中培训、约谈指导、现场检查等多种形式，从生产条件、工艺流程、内部管理、产品优化等多角度入手，指导培育对象持续提升硬件设施、优化生产工艺、规范生产管理。同时，积极探索推行“阳光作坊”智慧监管模式，推动视频监控覆盖原料处理、生产加工等关键区域，并接入省级可视化监管平台，着力构建透明、高效的数字化监管防线，切实擦亮民生食品安全底色。
示范引领，提升产业动能。注重发挥“食安名坊”的标杆引领作用，以成功案例宣传带动行业整体进步。此次获奖的两家作坊，通过规范化改造与提升，其产品品质稳定性显著增强，市场认可度与竞争力不断提高，销售渠道有效拓宽。实践证明，将严格的食品安全监管与精准的产业服务相结合，能够有效激发传统食品小作坊的内生动力与发展活力，推动其从单纯的监管对象转化为县域经济高质量发展的积极贡献者，实现了“守住安全底线”与“提升发展高线”的有机统一。
共建共享，深化创建成果。持续深化创建成果，营造共建共享食品安全氛围。一是持续巩固创建成果，对已获评的“食安名坊”实施动态监管与跟踪服务，确保其持续符合标准；二是全面推广创建经验，系统总结提炼创建工作中的有效做法和成功模式，引导更多小作坊对标提升；三是拓展创建广度深度，围绕该县其他特色食品品类，进一步挖掘和培育潜力对象，推动形成“创建一批、带动一片、影响全域”的良性格局。
郎溪县市场监管局将继续秉持以人民为中心的发展思想，将“食安名坊”创建工作深度融入日常监管服务常态，不断筑牢食品安全防线，持续赋能特色产业发展，努力为谱写中国式现代化郎溪篇章贡献更多市场监管力量！