为营造安全放心的消费环境,倡导文明节俭新风尚,近日,繁昌区荻港市场监管所以“防风险、保安全、促文明”为主线,组织执法人员深入辖区餐饮服务单位,开展两节前后专项检查并同步推进“矛盾纠纷不出店”承诺卡张贴与“光盘行动”主题宣传,全力护航群众“舌尖上的安全”与和谐消费氛围。
荻港市场监管所执法人员聚焦两节期间餐饮消费特点,对辖区内大中型餐饮单位及人流集中区域进行重点巡查。严查主体资质与人员健康管理,确保经营合规、人员持证上岗;紧盯食品原料采购、索证索票、进货查验记录制度落实,严防不合格食材流入餐桌;强化加工过程控制,对餐饮具清洗消毒、食品贮存、生熟分开、环境卫生等关键环节进行细致指导与规范;加强对冷链食品等重点品种的监管力度。
为从源头减少消费纠纷,营造和谐互信的消费环境,市场监管所执法人员逐一走访餐饮单位,发放“矛盾纠纷不出店”温馨提示卡并耐心讲解其意义,指导店家在收银台、包厢等醒目位置张贴。引导经营者诚信经营、规范服务,第一时间就地化解消费争议,提升消费满意度,共建和谐商圈。同时同步开展“光盘行动”再宣传、再动员。在餐厅入口、大堂、包厢、点餐区等处张贴主题鲜明的“光盘行动”宣传海报,倡导“适度点餐、剩菜打包”的文明理念,引导消费者与经营者携手,杜绝“舌尖上的浪费”,共树文明餐饮新风。
下一步,繁昌区荻港市场监管所将持续加强日常巡查与重点监管,畅通消费投诉渠道,完善应急值守机制,全力保障辖区市场秩序稳定、消费环境安全,积极推动形成文明、健康、节约的社会风尚。