2025年,全市人民的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”承载着更多安心与信赖。这份沉甸甸的食品安全获得感,源于全市上下对食品安全底线坚定不移的守护。去年,在市委、市政府坚强领导下,市市场监管局牵头协同各方发力,以“食安焦作”建设为引领,推动食品安全治理体系持续完善,交出了一份稳中向好、民心满意的民生答卷。

责任层层压实,筑牢治理根基。市委、市政府将食品安全作为重大民心工程,高频次研究部署,纳入全市重点任务“大盘子”统筹推进。全市3999名各级包保干部扎根监管一线,与51098家食品生产经营主体建立常态化督导联系,实现包保覆盖率、问题整改率两个100%。常态化开展每周风险研判、定期形势会商,形成50余期专题报告精准勾勒食品安全风险图谱,构建起“风险发现—科学研判—快速处置”的闭环工作链条,确保食品安全责任落到实处。

监管全链延伸,提质增效升级。从田间到餐桌,食品安全监管触角持续深化延伸。市食安办牵头细化全链条监管责任分工创新探索特色监管路径:针对我市特色的“酸辣粉”“山药粉”,构建“五维联动”专项整治体系;指导中站区建立肉制品从源头到餐桌的贯通式监管模式,织密织牢食品安全防护网;组织开展覆盖多部门、百余人参与的全链条监管业务培训,全面提升全市食品安全治理能力。

严打整治亮剑,市场持续清朗。市市场监管局以“春雷行动”为抓手,农村市场、假劣肉制品、“校园餐”、网络餐饮等重点领域专项整治贯穿全年。全市累计检查食品经营主体数万家次,抽检食品近1.34万批次;联合公安机关侦破假劣肉制品大案,形成强力震慑。对全市1165家学校食堂完成全覆盖风险排查,从严从实守护广大师生“舌尖上的安全”。

创新治理赋能,激发共治活力。2025年,山阳区试点推出的“食安e码通”微信小程序广受好评,为消费者提供“一键吐槽”“点赞”便捷渠道,构建起风险预警、快速响应、社会共治的全新格局,相关经验拟在全市全面推广。校园食品安全领域,“七环一评”规范化管理模式落地见效,食堂管理更透明,学生满意度显著提升。组建由56名人大代表、外卖骑手等组成的市级食品安全社会监督员队伍,紧盯“网红餐厅”等消费热点,织就社会共治“天网”。

安全护航发展,产业提质升级。安全的食品市场环境,是产业高质量发展的坚实基石。2025年,市场监管部门严守安全底线的同时,精准服务食品产业升级,蒙牛乳业、大咖国际等龙头企业引领作用凸显,食品类省级“专精特新”中小企业累计培育达27家。尤为振奋的是,温县调味料成功入选首批“中国消费名品”区域品牌,怀山堂等本土企业品牌获省级认可,我市特色食品招牌越擦越亮,食品产业发展活力持续迸发。

面向2026年,市市场监管局将始终以“时时放心不下”的责任感,持续筑牢从田间到餐桌的每一道食品安全防线,不断完善治理体系、提升治理能力,让“食安焦作”成为我市更亮丽的城市名片,护航全市人民美好生活。

文章来源:http://scjg.henan.gov.cn/2026/01-06/3282804.html