百色市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、蛋制品、方便食品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品、饮料等14类食品共140批次样品，抽样检验项目合格样品137批次，不合格样3批次。具体情况为：所有抽样样品遵循随机抽样原则，抽检餐饮食品样品30批次，合格样品30批次；蛋制品样品2批次，合格样品2批次；方便食品样品10批次，合格样品10批次；酒类样品1批次，合格样品1批次；冷冻饮品样品29批次，合格样品26批次，不合格样3批次；粮食加工品样品26批次，合格样品26批次；肉制品样品9批次，合格样品9批次；乳制品样品7批次，合格样品7批次；食用油、油脂及其制品样品5批次，合格样品5批次；水果制品样品1批次，合格样品1批次；速冻食品样品10批次，合格样品10批次；特殊膳食食品样品1批次，合格样品1批次；调味品样品5批次，合格样品5批次；饮料样品4批次，合格样品4批次。具体情况公告如下：
一、不合格样品情况
（一）平果市飞鹰冰淇淋批发部销售生产日期为2025年12月1日的食用冰，样品编号为DBJ25451000634132394ZX，菌落总数（CFU/g）检验结果为(1)150；(2)170；(3)160；(4)150；(5)180，标准规定为n=5,c=0,m=100，检验机构为百色市食品药品检验所。
（二）平果市鑫盛零食店销售生产日期为2025年10月24日的「摇摇冰」冰杯，样品编号为DBJ25451000634132410ZX，菌落总数（CFU/g）检验结果为(1)770；(2)1000；(3)460；(4)1100；(5)740，标准规定为n=5,c=0,m=100，检验机构为百色市食品药品检验所。
（三）百色市右江区好发恰货零食超市（个体工商户）销售生产日期为2025年11月24日的「摇摇冰」冰杯，样品编号为DBJ25451000634132415ZX，菌落总数（CFU/g）检验结果为(1)140；(2)140；(3)110；(4)110；(5)66，标准规定为n=5,c=0,m=100，检验机构为百色市食品药品检验所。
二、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
附件： 1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.餐饮食品监督抽检合格产品信息
4.食品监督抽检不合格产品信息
5.部分检验项目的说明
百色市市场监督管理局
2026年1月21日