1月28日，孝感市市场监管局组织召开网络订餐平台食品安全主体责任行政指导会议。会议集中学习了《外卖平台服务管理基本要求》《网络食品安全违法行为查处办法》等文件，分析研判当前网络餐饮食品安全监管形势，针对第三方平台在落实主体责任方面存在的突出问题，提出明确监管要求。
会议要求，各网络订餐平台必须切实履行食品安全主体责任，严格审核入网餐饮服务提供者的经营资质，确保公示信息真实、准确、及时更新。要全面开展自查自纠，深入排查证照公示情况，对无证无照、证照过期的商户立即予以下线处理。要加强对入网商家经营行为的日常监测，落实食品安全违法行为制止与报告制度，坚决清退加工环境脏乱、操作不规范的商户。同时，要积极推广“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，在商户页面设立专区展示后厨操作实况，主动接受消费者监督，提升餐饮服务透明度。
针对春节前后网络餐饮消费高峰，会议要求各平台迅速开展全面自查，重点整治“幽灵外卖”、证照信息不符等突出问题，建立健全动态信息更新与风险商户退出机制，全力配合专项监督检查工作。
下一步，孝感市市场监管部门将持续加大对外卖行业的监督检查和执法力度，依法查处未落实主体责任的平台与商户，全力筑牢网络餐饮食品安全防线。
文章来源:https://scjg.xiaogan.gov.cn/sjdt/202601/t20260130_549954.shtml