2月13日，赤峰市一家农牧业科技有限公司成功取得乳制品食品生产许可，成为我市首家获得地方特色乳制品生产许可的食品生产企业，标志着我市地方特色乳制品产业从传统加工向标准化、规模化、高端化转型。企业在办理完相关业务后，还专程送来一面写有“证前指导解难题 助企行动办实事”锦旗并表达了对市场监管部门在业务办理过程中精准指导、靠前服务与技术帮扶的感谢。

依托巴林右旗优质奶制品产业基础，该公司主要生产奶豆腐、嚼克、奶皮子等地方特色乳制品以及凝固型、搅拌型风味发酵乳等产品，产品兼具传统风味和现代特色。为帮助企业快速达标投产，市市场监管局秉持 “服务前置、精准赋能”理念，组建专业技术人员团队多次深入企业生产一线开展全流程“证前指导”帮扶。在硬件层面，针对车间作业区划分、设备设施配置、工艺流程动线设计等核心环节，通过现场勘查、图纸优化、实地调试等方式，精准破解设备布局不合规、工序衔接不科学等难点；在质量管控方面，针对生乳进厂检验、净化空调系统升级、CIP清洗消毒、生产过程微生物防控、成品出厂检验等关键控制点，帮助其量身定制解决方案，使企业进一步完善了食品安全追溯体系；在软件建设上，围绕原料进货查验、生产过程管理、标签标识规范、自检能力建设等重点内容组织开展专项培训，助力企业搭建了 “从牧场到餐桌”全链条质量管理体系，为产品质量筑牢坚实安全防线。

下一步，赤峰市市场监管局将深入贯彻落实自治区党委“1571”工作部署，不断细化举措、强化落实，以更大力度推进改革创新，以更优服务回应企业需求，以更实举措着力破解发展难题，推动更多本土特色产业从“有”到“优”、从“优”到“强”，为我市经济社会高质量发展贡献更多力量。

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