日前，孝感市市场监管局、市公安局、市商务局联合印发《孝感市治理网络餐饮食品安全问题专项行动实施方案》，聚焦群众点外卖时最担心的“幽灵外卖”、资质造假、环境脏乱等痛点，推出一揽子硬核举措，着力构建全链条、全方位的网络餐饮安全“防护网”。

部门联动，变单兵作战为集团攻坚

协同与穿透，是此次《方案》贯穿始终的两个关键项。市级层面成立了由市场监管、公安、商务三部门联合组成的专项工作专班，打破部门壁垒，实现力量深度整合。市场监管部门发挥牵头协调作用，统筹食品安全监管、网络交易监管、执法稽查等多支力量；公安机关组织精干力量严厉打击网络餐饮领域违法犯罪；商务部门加强行业管理，指导相关行业协会强化自律。三部门既各司其职，又密切配合，形成了集团作战的强大合力。

“哨兵”上岗，让监督触角抵边到底

《方案》对发挥网约配送员监督作用作出专门部署。市场监管部门将深入推进聘请网约配送员担任食品安全监督员工作，充分发挥外卖骑手“进后厨、看实情”的优势。方案》明确提出，要建立“随手拍”反馈激励制度，对骑手提供的有效线索给予奖励，形成“监督—反馈—处置—激励”的治理闭环，让外卖骑手队伍成为延伸监督触角的有效助力。

明厨亮灶，让网络餐饮消费更透明

为了让群众从“盲目点”到“放心点”，《方案》部署了一系列社会共治举措。一方面，深化“随机查外卖”活动，定期发布网络餐饮红黑榜，将环境优良的商户亮出来，把问题商户晒出来。另一方面，加力推进网络餐饮经营者“互联网+明厨亮灶”建设，并逐步接入“鄂食安”系统，引导经营者在订餐平台实时展示后厨视频，主动接受消费者监督。

一案双查，推动作风整治同步落实

《方案》提出在严查食品安全违法犯罪的背后，要同步落实一案双查。对发现的职能部门监管缺位、吃拿卡要、利益输送等违规违纪问题线索，及时移交纪检监察机关处理。这意味着，此次专项行动不仅要扫除市场上的脏乱差，也要治理监管中的慵懒散，以过硬作风保障整治实效。

下一步，该局将严格按照方案明确的集中整治、监督抽查、回访巩固、工作总结四个阶段压茬推进，加大督导检查力度，推动各项任务落地见效，着力提高网络餐饮监管效能，切实交出一份看得见的“放心外卖”答卷。

文章来源:https://scjg.xiaogan.gov.cn/sjdt/202603/t20260309_565715.shtml