为严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为，严守食品安全底线，切实保障人民群众饮食安全和身体健康，3月3日，额尔古纳市市场监督管理局联合市公安局环食药大队、农牧局，聚焦重点领域、关键环节，开展假劣肉制品专项整治联合执法行动，以“零容忍”态度守护市民“舌尖上的安全”。
此次联合行动紧盯肉制品全链条、全环节，聚焦肉制品生产加工企业及小作坊、餐饮服务单位及学校食堂、生鲜商超及冷库三大重点领域，以牛羊肉、猪肉、生鲜肉、冷冻肉、熟肉制品为重点品种，围绕资质资格、进货查验、索证索票、检疫检验、贮存条件、加工操作、标签标识、台账记录等内容开展全面排查。
行动中，三部门各司其职、协同作战，严格核查肉品来源是否合法、检疫检验证明是否齐全有效，严查加工经营未经检疫、来源不明、过期变质、掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法违规行为，严防问题肉品从生产、仓储、流通到餐桌全链条流入，形成源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩的强大合力；同时，执法人员现场开展普法宣传，督促经营单位严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。
下一步，额尔古纳市市场监督管理局将持续深化部门联动协作，保持高压整治态势，加大巡查检查和抽检力度，对假劣肉制品问题零容忍、出重拳、彻查严处，切实守护好全市人民群众“舌尖上的安全”。