为规范全市网络餐饮行业健康有序发展，压紧压实网络餐饮平台主体责任和属地监管责任，3月13日，市市场监管局组织召开网络平台落实主体责任约谈会。市委政法委、市委社工部、市公安局、市人社局等11家相关单位，各县区市场监管局，以及美团、淘宝闪购（饿了么）、京东外卖等网络平台负责人共计30余人参加会议。

会议传达学习《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《外卖平台服务管理基本要求》。并组织签订《网络餐饮食品安全平台管理及配送企业承诺书》。同时，就平台管理缺位、外卖骑手配送交通安全、网络餐饮领域“幽灵外卖”、资质造假、后厨脏乱、食品安全不达标、从业人员无证上岗等突出问题进行集中约谈。

会议强调，网络餐饮食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的重大民生工程，本次网络餐饮专项整治坚持市县联动、条块结合、线上监测、线下核查、闭环管理原则。各平台必须高度重视、迅速落实主体责任，严格按照要求抓好商户资质审核、无堂食外卖标识设置、“互联网+明厨亮灶”建设等食品安全关键环节整改；同时规范平台主体准入核验、信息公示、消费维权处置及骑手交通安全与权益保障等网络交易监管相关工作。市、县（区）两级监管部门要同向发力、同步加压，联合开展检查督导和“回头看”，各相关部门要协同发力，畅通12315及群众、骑手监督渠道，曝光典型案例，构建“政府监管、平台尽责、商家自律、社会监督”的多元共治格局。

会议要求，平台需严把入网审核关，实质性审查并动态核验商户资质，加强商户日常巡查抽查，清理各类违规商户；规范信息公示，无堂食外卖须在主页面显著设置专属标识；强化全流程管控，落实食安封签等相关制度，规范包装与配送安全；规范用工管理，保障骑手权益与道路交通安全，合理限定接单时长并建立疲劳预警及强制休息机制。

文章来源:https://scjgj.xining.gov.cn/sy/dtyw/202603/t20260317_233063.html