为切实保障广大师生饮食安全，压实校园食品安全主体责任。近日，桐城市市场监管局联合教育局、公安局、财政局、卫健委组成联合检查组，随机抽查26家学校食堂，以“回头看+新排查”双轨发力，全面拧紧校园食品“安全阀”。
本次联合检查坚持问题导向、闭环管理原则，聚焦去年检查发现问题的整改落实情况与新增风险隐患排查两大核心，深入学校食堂后厨操作间、食材储存库、餐具洗消间、食品留样柜等关键区域，通过实地查验、台账核对、现场问询等方式，逐项核查、逐项过关。
检查组对照去年检查问题清单，逐条核对整改台账、复查整改成效，坚决防止问题反弹回潮，通过检查来看去年发现的问题隐患已全部整改。在巩固整改成效的基础上，检查组紧盯校园食品安全薄弱环节与风险点，开展拉网式、无死角排查，从严从细排查食品安全隐患。本次检查共排查发现新问题隐患42条，对排查出的问题，检查组现场下达整改意见，明确整改标准、时限与责任人，实行“一校一清单、一患一督办”，全程跟踪整改、限期复核验收，确保新增隐患动态清零。
下一步，桐城市市场监管局将以此次联合检查为契机，持续深化校园食品安全专项整治，常态化开展“回头看”与随机抽查，健全“排查-整改-复查-销号”全链条闭环机制，以严标准、硬举措、实作风守护师生“舌尖上的安全”，为校园食品安全保驾护航。(撰稿人：贺雁；审核人：汪磊)