为严格落实上级市场监管部门关于网络餐饮食品安全监管工作部署要求,进一步规范网络餐饮经营秩序,阿荣旗市场监督管理局开展网络餐饮食品安全攻坚行动,保障群众饮食安全。
通过平台集体约谈、商户行政指导赋能、统一执法标尺等举措,依托第三方平台入网商户名单,组织执法人员对全旗457家入网餐饮单位开展检查。执法人员立足“幽灵外卖”等资质问题,聚焦食材溯源索证索票、从业人员持证上岗、后厨环境卫生、加工操作规范等重点环节,严格查验检疫证明、人员健康证、采购台账等资料,严厉查处无证经营、食材来源不明等违法违规行为,坚决防范食品安全风险。同步统筹餐饮环节“假劣肉”专项检查、年报宣传、“扫码入企”等工作,攻坚行动取得阶段性成效。截至目前,累计出动执法人员182人次,共检查入网餐饮经营单位90家次,监督检查网络第三方平台1家次,检查发现问题84个,对立行立改问题已现场督促改正,对25家存在轻微违规问题单位,下达《责令整改通知书》,明确整改时限和要求,安排专人跟踪复查整改情况。
下一步,阿荣旗市场监督管理局将健全长效监管机制,强化日常监管常态化,将网络餐饮监管纳入日常执法重点,定期开展“回头看”检查,防止违法违规问题反弹。深化平台协同监管,实时推送违法违规餐饮单位信息,督促平台严格落实入网审核、动态监测、下架处置等责任。同时,加大宣传引导力度,普及网络餐饮食品安全知识,鼓励群众积极参与监督,全力守护群众网络餐饮食品安全。