为进一步规范网络餐饮市场经营秩序,严守食品安全底线,切实保障广大群众饮食安全,鸠江区市场监督管理局扎实推进网络餐饮专项整治行动,通过周密部署、广泛宣传、创新模式,全方位筑牢网络餐饮食品安全防护网。
此次专项整治行动启动以来,鸠江区市场监管局坚持高位统筹、精准发力,第一时间专门召开专题工作会议,对网络餐饮食品安全专项整治工作进行全面动员部署,清晰划定整治重点领域、关键环节及具体实施步骤,让整治工作有章可循。同时,精心编制内部工作指引、现场检查指南以及相关法律汇编,进一步规范执法流程,保障专项整治工作规范、有序、高效推进。
在强化整治力度的同时,鸠江区市场监管局注重宣传引导,多措并举压实经营主体责任。依托区政府官网、“今日鸠江”微信公众号等主流宣传平台,广泛发布《网络餐饮服务食品安全提醒告诫书》《入网餐饮服务提供者合规经营承诺书》以及网络餐饮食品安全消费提示,全方位普及食品安全知识,明确经营规范要求。
为打破传统监管局限,构建社会共治新格局,鸠江区市场监管局积极创新监管方式。一方面发布网络餐饮违法线索征集公告进一步畅通投诉举报渠道,广泛发动社会各界力量参与监督。另一方面召开网络餐饮食品安全社会监督员培训暨聘任会议,正式聘任首批外卖骑手担任网络餐饮食品安全社会监督员,有效弥补线下监管的盲点和死角。打造多方参与、协同共治的网络餐饮食品安全治理体系,全力守护群众网络点餐的食品安全。