为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,保障消费者饮食安全,充分发挥“红黑榜”正向激励与反向约束的双重作用,孝感市市场监管部门结合治理网络餐饮食品安全专项行动,对辖区网络餐饮服务单位开展了现场监督检查。根据检查情况,现向社会公布孝感市2026年网络餐饮服务单位食品安全“红黑榜”(第一期)。
红 榜
1.孝感市城区福味馆家常菜旗舰店
经营地址:孝感市城区长征路78号
上榜理由:操作间整洁规范,环境卫生良好,三防设施完善,从业人员着装规范。
2.古茗(荣鑫广场店)
经营地址:汉川市仙女山街道西湖路社区荣鑫广场1F-08号
上榜理由:证照公示规范、环境卫生好、食材存储规范、索证索票齐全。
3.米饭先生(北美店)
经营地址:应城市开发区城南大道北美城市花园401栋4008-4009号商铺
上榜理由:从业人员着装规范,食品按规定分类存放,经营场所及后厨环境卫生整洁。后厨加工区域已建成“互联网+明厨亮灶”,实现从食品原料处理至成品出餐全过程智慧化监管。
4.孝昌县湘遇餐饮店
经营地址:孝昌县中天大道祥瑞景城G6商铺
上榜理由:操作间卫生干净整洁,加工用具归类摆放有序;台账记录规范齐全,文明用餐宣传氛围浓厚;证照公示、制度上墙,从业人员持有效健康证上岗。
5.云梦县楚大厨餐厅
经营地址:云梦县城关镇湖光路
上榜理由:从业人员持有效健康证上岗,工作衣帽、口罩穿戴规范;后厨操作区卫生整洁,食品采购台账、消毒记录、晨检记录等齐全规范,食品原料分类分架、离地离墙存放。
6.面包山丘(安陆恒泰购物广场店)
经营地址:安陆市府城街道办事处中山社区龙门路37号恒泰购物广场1楼25号
上榜理由:店面环境干净整洁,明码标价,从业人员衣着穿戴规范,冷藏冷冻设施内食材摆放有序,已实施“互联网+明厨亮灶”。
7.光头卤(大悟县林杉餐饮店)
经营地址:湖北省孝感市大悟县城关镇沿河大道环城商都一楼商铺41—44号
上榜理由:环境卫生整洁干净,食品储存规范,已实施“互联网+明厨亮灶”。
8.肯德基(吾悦广场店)
经营地址:湖北省孝感市复兴大道7号孝感新城吾悦广场一层1039号商铺
上榜理由:环境卫生整洁干净,从业人员管理规范,食品索证索票进货台账规范。
黑 榜
1.孝感市孝南区李方餐饮店
经营地址:湖北省孝感市孝南区广场街一宫社区302号
上榜理由:操作间油污未及时清理,环境脏乱差,食品贮存不规范,三防设施不完善。
2.汉川市建栋小吃店
经营地址:汉川市仙女山街道办事处山后一路61-5号
上榜理由:后厨环境卫生脏乱差,杂物乱堆乱放,锅台灶具未及时清洗。
3.香香土菜馆
经营地址:应城市月圆三村广场大道14号门店
上榜理由:后厨环境卫生杂乱,食品未离地贮存,油烟机油污堆积,餐具保洁不规范。
4.孝昌县阿杜家常菜
经营地址:孝昌县城区松竹街272号
上榜理由:使用过期的食品原料,冰箱内生熟混放,食材未加盖或密封保存,存在严重交叉污染风险。后厨脏乱,地面油污严重,积水、墙壁霉斑、垃圾暴露。
5.云梦县汪晓柒餐饮店
经营地址:云梦县城关镇湖光路香湖郡小区513-2
上榜理由:从业人员未按要求规范穿戴工作衣帽、口罩;从业人员健康证明超过有效期;后厨环境卫生较差,食品原料未做到分类分架规范存放。
6.高砦餐馆
经营地址:安陆市金秋大道14号
上榜理由:两名从业人员健康证明超过有效期;厨房操作区域油污重,未及时清理;卫生环境脏、乱、差,操作区紧邻厕所;未见有效“三防”设施。
7.大悟县禧食记烤鸭店
经营地址:大悟县城关镇西岳大道与发展大道交叉口89号
上榜理由:食品原材料储存不规范,地面油污多未清理。
8.孝感市高新技术开发区七里香餐饮店
经营地址:湖北省孝感市高新技术开发区建设东路3号3栋102号门面
上榜理由:操作间环境卫生差;食品原材料生熟未严格分类贮存;杂物与食品混放。
下一步,孝感市市场监管部门将持续加大监督检查力度,压实网络餐饮平台及门店食品安全主体责任,严查“幽灵外卖”、经营资质造假、经营场所环境不卫生等重点问题,强化常态化巡查与“回头看”,切实筑牢网络餐饮食品安全防线。同时,鼓励社会公众通过12345、12315投诉举报渠道,积极参与监督,共同守护“舌尖上的安全”。
文章来源:https://scjg.xiaogan.gov.cn/gsgg/202604/t20260410_570602.shtml