百色市市场监督管理局2026年元旦春节期间组织抽检餐饮食品、饮料、食用油、油脂及其制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糖果制品、饼干、方便食品、乳制品、蔬菜制品、水产品、糕点、食用农产品等14类食品共399批次样品，抽样检验项目合格样品394批次，不合格样品5批次。具体情况为：所有抽样样品遵循随机抽样原则，抽检餐饮食品样品30批次，合格样品28批次，不合格样品2批次；饮料样品34批次，合格样品34批次；食用油、油脂及其制品样品24批次，合格样品24批次；水果制品样品24批次，合格样品24批次；炒货食品及坚果制品样品18批次，合格样品18批次；蛋制品样品17批次，合格样品17批次；糖果制品样品17批次，合格样品17批次；饼干样品12批次，合格样品12批次；方便食品样品12批次，合格样品12批次；乳制品样品12批次，合格样品12批次；蔬菜制品样品12批次，合格样品12批次；水产品样品12批次，合格样品12批次；糕点样品11批次，合格样品10批次，不合格样品1批次；食用农产品样品79批次，合格样品77批次，不合格样品2批次；。具体情况公告如下：
一、不合格样品情况
（一）德保县思华蛋糕店（个体工商户）销售生产日期为2026年1月3日的爱尚蛋糕，样品编号为DBJ26451000634130052ZX，柠檬黄检验结果为0.0229g/kg，标准规定为不得使用,检验机构为百色市食品药品检验所。
（二）平果市清露包子店销售生产日期为2026年1月16日的豆沙包，样品编号为DBJ26451000640630080ZX，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检验结果为0.0479g/kg，标准规定为不得使用；甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检验结果为0.364g/kg，标准规定为不得使用，检验机构为百色市检验检测中心。
（三）平果市淑兰包子店销售生产日期为2026年1月16日的豆沙包，样品编号为DBJ26451000640630082ZX，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检验结果为1.01g/kg，标准规定为不得使用,检验机构为百色市检验检测中心。
（四）百色市田阳区福美多超市（个体工商户）销售生产日期为2026年1月6日的卷筒青，样品编号为DBJ26451000634130115ZX，毒死蜱检验结果为0.24mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
（五）华润万家商业科技（广西）有限公司百色城东大道店销售生产日期为2026年1月11日的白萝卜，样品编号为DBJ26451000634130233ZX，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检验结果为0.017mg/kg，标准规定为≤0.01mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
二、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
附件： 1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.餐饮食品监督抽检合格产品信息
4.食用农产品监督抽检合格产品信息
5.食品监督抽检不合格产品信息
6.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
7.食用农产品监督抽检不合格产品信息
8.部分检验项目的说明
百色市市场监督管理局
2026年4月14日