为进一步规范辖区街边摊贩经营秩序，保障广大市民“舌尖上的安全”，营造整洁有序、公平诚信的城市环境，近日，禹会区市场监管局对辖区主次干道、农贸市场周边及人流密集区域的街边摊贩开展了专项检查行动。
一查主体资格，严把“入门关”。执法人员重点检查了摊贩是否持有并公示有效的《安徽省食品摊贩信息公示卡》及从业人员健康证明。针对部分新开业或尚未办理相关证照的摊主，执法人员现场进行政策宣讲，详细告知办理流程与所需材料，引导其依法依规经营，确保持证上岗、亮证经营。
二查食品安全，筑牢“防护网”。围绕热销的油炸食品、烧烤、凉皮、奶茶饮品等品种，执法人员仔细检查了食品原料的采购渠道、索证索票情况、储存条件，以及食品加工制作过程的卫生状况。严查销售“三无”食品、过期变质食品、滥用食品添加剂等违法行为，督促摊主落实食品安全主体责任，穿戴干净整洁的工作衣帽、口罩，确保防尘、防蝇设施到位。
三查计量器具，守护“公平秤”。针对市民关心的缺斤少两问题，执法人员使用标准砝码对摊贩使用的电子秤等计量器具进行了现场校验。严厉打击使用未经检定、检定不合格或故意破坏计量器具准确度的违法行为，要求摊主诚信经营、童叟无欺，让市民的“菜篮子”“果盘子”拎得更放心。
检查过程中，执法人员坚持“柔性执法”与“普法宣传”并重。对于初次发现且未造成严重后果的轻微违法行为，主要采取责令改正、签订承诺书等方式进行规范指导；对于拒不改正或存在严重安全隐患的，则依法予以查处。同时，耐心向摊贩和过往市民宣传《安徽省食品安全条例》《消费者权益保护法》等法律法规，提升经营者的守法意识和消费者的自我保护能力。
截至目前，此次专项行动共出动执法人员24人次，检查各类街边摊贩12户次，现场指导整改食品安全等问题7处，发放相关宣传资料86余份。下一步，禹会区市场监管局将持续建立健全长效监管机制，采取日常巡查与突击检查相结合的方式，加大对重点时段、重点区域的监管力度，并适时开展“回头看”，防止问题回潮，为辖区居民营造一个安全、放心、舒心的消费环境。