为规范网络餐饮服务经营秩序，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，大观区聚焦网络餐饮食品安全领域突出问题，统筹部署、精准发力，全面启动网络餐饮食品安全专项整治行动，多措并举筑牢网络餐饮安全防线。
建强“指挥中枢”，汇聚整治动能。为保障专项治理落地见效，大观区市场监督管理局迅速成立专项整治工作组，印发专项行动方案，细化整治目标、重点任务和时间节点，形成“横向到边、纵向到底”的责任体系和工作格局，确保整治工作不走过场、取得实效。
织密“排查网络”，筑牢监管根基。对辖区内入网餐饮商户开展拉网式摸排，重点核查入网商户实体经营地址、食品经营资质、从业人员健康证明、后厨环境卫生等关键信息，同步建立完善监管台账，实行“一户一档、动态管理”，做到底数清、情况明、监管准，为后续精准整治、靶向发力奠定坚实基础，切实筑牢专项整治工作根基。
擦亮“监管利剑”，守住安全底线。专项整治期间，执法人员聚焦入网商户资质合规、入网商家环境卫生、加工操作、人员管理、餐食配送安全等核心内容，开展全方位排查整治。对检查中发现的问题，当场责令整改，对拒不整改、违法违规的商户依法严肃查处，形成有力震慑。截至目前，已检查网络餐饮单位122家次，共发现并整改隐患问题14条，立案7起。
奏响“宣传乐章”，厚植合规理念。通过举办线下宣传活动、召开座谈会等多种形式，全方位、多角度普及网络餐饮食品安全知识及新规要求，让安全理念深入人心。同步印制并发放《大观区网络餐饮经营者合规经营指南》，以“干货满满的指引+通俗易懂的解读”，指导经营者坚守诚信底线、规范经营行为，着力提升从业人员食品安全素养，引导消费者树立理性消费观念、主动参与监督，推动形成“政府监管、企业自律、社会共治”的良好氛围。
下一步，大观区将持续深化网络餐饮食品安全专项整治，常态化开展线上监测、线下检查和“回头看”工作，不断健全长效监管机制，及时巩固整治成果，推动辖区网络餐饮行业规范有序、健康发展。（撰稿：王玉洁 初审：周艺 复审：代元 终审：刘晓玲）