为深入贯彻省、市市场监管部门关于食品安全工作的系列部署，切实筑牢辖区食品安全防线，市市场监管局示范区分局自4月15日起，正式启动为期半年的食品安全突出问题专项整治行动，通过全链条、全方位、全环节监管，全力守护群众“舌尖上的安全”。
专项行动启动前，该局第一时间召开专题部署会，传达上级工作要求，全面研判辖区食品安全风险形势，明确整治目标、重点任务及实施步骤。结合辖区食品生产经营业态实际，制定印发《示范区食品安全突出问题专项整治工作方案》，成立专项整治工作专班，细化科室分工、片区责任和工作时限，建立健全工作推进机制，形成“主要领导亲自抓、分管领导具体抓、全员协同抓”的工作格局，为专项整治高效开展提供坚实组织保障。
据了解，此次专项整治聚焦食品生产、流通、餐饮三大关键环节，精准发力、靶向整治。生产环节，重点检查食品生产企业及小作坊资质合规性、原料查验流程、食品添加剂使用等情况，从严把好源头安全关；流通环节，集中整治假冒伪劣、过期变质、“三无”食品，以及保健食品虚假宣传、网红食品和连锁销售门店违规经营等突出问题；餐饮环节，聚焦连锁餐饮、入网餐饮商户、学校幼儿园及养老机构食堂等重点场所，强化后厨卫生、食材溯源、餐具消毒、食品留样等关键环节管控，切实守护“一老一小”用餐安全。工作中，该局坚持严管严查、标本兼治，综合运用日常巡查、随机抽查、专项抽检等多种监管方式，对排查发现的问题建立台账、闭环整改，对违法违规行为依法从严查处，倒逼食品经营主体落实食品安全主体责任。同时，通过政策宣讲、现场指导等方式，引导经营者规范经营、守法自律，提升食品安全管理水平。
市市场监管局示范区分局有关负责人表示，下一步，他们将持续深化问题整改“回头看”，动态消除食品安全风险隐患，健全常态化监管机制，压紧压实各方食品安全责任。同时，加大食品安全宣传引导和培训力度，畅通群众监督渠道，凝聚社会共治合力，强化执法队伍能力作风建设，以严细实举措巩固整治成效，坚决守住辖区食品安全底线，让群众吃得放心、安心。