近日，河津市食药安办组织开展线上食品安全全链条监管集中培训，聚焦不同主体监管需求，精准开展专题授课，全力提升全市食品安全综合治理能力，守护群众饮食安全。

本次培训全程坚持分类施教、按需定学，针对不同参训对象定制专属学习内容。14家食药安办成员单位重点学习食品安全治理重要论述、行刑双向衔接相关内容；教育系统围绕食品安全治理、校园食品安全协同监管开展学习；食品流通及生产企业则聚焦食品生产销售监管规范专题学习，实现培训内容精准对接、高效覆盖。

培训通过权威授课、典型案例剖析相结合的方式，系统解读食品安全各项监管政策要求，清晰明确各方职责边界、执法规范与工作标准，细致传授风险防控、主体责任落实、校园食安监管等内容，为参训人员规范开展工作、破解实操监管难题提供专业指导。

此次培训有效强化了各部门、各行业食品安全责任意识与底线思维，全面提升了监管人员业务执法能力和食品经营主体责任落实能力，进一步凝聚了食品安全多方监管、协同发力的工作合力。下一步，河津市食药安办将持续巩固培训成效，深化部门协同联动，加大食品全链条监管力度，从严查处食品安全违法犯罪行为，压紧压实食品生产经营主体责任，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：河津市市场监管局）

文章来源:https://scjgj.yuncheng.gov.cn/doc/2026/04/29/603957.shtml