为严格落实市市场监管局“五一”假期市场安全监管工作部署要求，切实筑牢节日食品安全防线，规范市场经营秩序，保障市民及游客节日饮食消费安全，近期，我局组织执法人员采取随机方式，对辖区商超、餐饮服务单位、现制奶茶饮品店开展节前食品安全专项检查。
此次检查不搞全覆盖，坚持随机点位、随机抽取经营主体，聚焦节日消费高频场所和群众关注度高的热销食品，精准排查食品安全风险隐患。
一是商超流通门店检查。重点查看经营证照是否合法有效，粮油副食、生鲜果蔬、酒水饮料、节令零食等热销食品，严查进货查验、索证索票、进销货台账、食品保质期、储存条件等，严防销售过期、三无及不合格食品。
二是餐饮服务单位检查。重点检查从业人员健康证、后厨环境卫生、食材采购溯源、生熟分区存放、食品加工操作、餐饮具清洗消毒等关键环节，督促经营单位严格落实食品安全主体责任，依规规范经营。
三是现制奶茶饮品店检查。重点核查奶精、糖浆、鲜果、茶底等原辅材料进货渠道、保质期及储存条件，检查门店环境卫生、制作操作规范、索证索票、工具清洗消杀等情况，对发现的不规范问题现场提醒、立行立改。
此次检查共出动执法人员24人次，共计检查商超、餐饮及奶茶店等经营单位48家，下发责令整改通知书2份，现场责令立行立改问题8条,餐饮服务单位纳入“红黑榜”曝光2家，对前期已责令整改存在问题的经营单位开展回头复查，共计复查经营单位6家。