5月12日，邵阳经开区食品安全委员会全体（扩大）会议暨野生蘑菇中毒防控工作会议召开。会议深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，传达学习了省、市食安委会议精神，深入分析了当前形势与问题，并对2026年重点任务及野生蘑菇中毒防控工作作出全面部署。经开区管委会副主任龙海鹰出席会议并讲话。区食安委成员单位负责同志，各企业食品安全总监、食品安全员等相关人员参加会议。
会议指出：2025年，邵阳经开区扎实推进食品安全“两个责任”落实，有力开展重点领域专项整治、智慧监管建设、风险隐患排查治理及宣传教育引导等各项工作，食品安全工作取得一定成效，全年未发生重大食品安全事故。但也要清醒认识到当前存在的差距和短板，在“稳”的基础上保持“进”的态势。
会议要求：2026年食品安全工作，要在“严、准、实”上下功夫。一是管控要严，把好源头准入关，加大违法惩戒力度，以“零容忍”态度查处食品安全违法行为；二是发力要准，实行企业动态分级分类监管，用好抽检靶向作用，常态化开展“你点我检”活动，变被动应对为主动治理；三是成效要实，全覆盖排查风险隐患，对问题实行销号管理，定期“回头看”，确保整改到位。
会上，企业代表结合自身实际作了交流发言，市市场监管局直属分局组织全体食品安全总监、食品安全员开展食品安全业务培训。会议特别强调，要以科技赋能提升监管效能，扎实推进食品安全“互联网+AI监管”工作，从“懂”“用”“改”三个层面引导企业理解并落实智慧监管。要压实三方责任，企业要落实主体责任、属地要落实管理责任、部门要落实监管责任，深化食品安全包保督导“责任落实年”工作。要构建社会共治格局，深入开展食品安全、野生蘑菇中毒防控宣传，普及食品安全知识，引导公众不采、不食、不买野生毒蘑菇，形成人人关心、人人参与、人人共享食品安全的良好氛围。要深化网络餐饮专项整治，推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，聚焦无堂食外卖、网红餐饮店等重点业态，严查“幽灵外卖”，推广使用“食安封签”，强化线上线下同标同质监管。
下一步，邵阳经开区将以此次会议为契机，全面落实“四个最严”要求，结合近期我省安全生产风险隐患大排查大整治行动要求，紧盯重点领域、关键环节和薄弱点位，从严从实抓好食品安全监管各项工作，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线，为经开区经济社会高质量发展提供坚实的食品安全保障。（通讯员：朱碧霞、刘亶姮）
文章来源:https://amr.shaoyang.gov.cn/syscjdglj/jcdt/202605/1057f0a262df4902931ba4d49b058e47.shtml