为保障群众网络餐饮消费安全，近日，镜湖区市场监督管理局赭山所启动网络餐饮服务专项检查行动，对辖区内网络餐饮服务集中区域进行全面排查，切实守护“舌尖上的安全”。
本次检查重点围绕入网商家的资质审核、信息公示、食材储存、加工环境、餐具消毒等环节展开。要求入网商家按照规定进行信息公示，同时，对入网餐饮单位的人员资质、后厨卫生、食材采购、加工操作等关键环节进行检查，重点排查是否存在从业人员未持有健康证明、使用过期食材、现场卫生环境不达标等违法违规行为。
在检查过程中，执法人员针对部分商家从业人员健康证过期的问题，现场通过“简案快办”系统进行立案查处，同时针对部分商家后厨卫生不达标的问题，执法人员现场指出问题所在并要求限期整改，同时执法人员在开展检查的过程中，也向入网餐饮商户普及《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，引导经营主体强化安全意识、责任意识、合规意识，自觉做到诚信经营、规范经营。
下一步赭山所将持续加大网络餐饮服务监管力度，通过“线上线下同查”“随机抽查+重点检查”等方式，严厉打击网络餐饮违法违规行为，同时鼓励消费者积极参与监督，共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境。