为切实守护群众 “舌尖上的安全”，严厉打击鱼类经营环节非法使用麻醉剂、工业酒精等有毒有害添加物的违法违规行为，近期，蚌山区市场监督管理局宏业所组织开展鱼类经营主体专项排查整治行动，对辖区内农贸市场、生鲜超市及鱼类经营户进行全面检查。经排查，未发现使用麻醉剂、工业酒精等违禁物品的违法违规情况。
本次行动重点核查经营户主体资质、进货查验、暂养用水及储存设施等情况，严查使用工业酒精勾兑麻醉剂、储存 “三无” 鱼用安定类产品、非法添加丁香酚、MS222 等未获批准用于食用活鱼的镇静剂等违法行为。
行动中，执法人员逐户走访经营场所，现场检查是否存在可疑液体、药剂容器，仔细核对进货票据，同步向经营户宣传食品安全法律法规，讲解违禁添加物危害，督促经营者严格落实食品安全主体责任，坚持诚信合规经营，落实进货查验，确保水产品来源可溯、流向可追，严防不合格水产品流入市场。
下一步，蚌山区市场监督管理局宏业所将建立长效监管机制，持续强化鱼类经营环节日常巡查与随机抽检，加大重点市场、重点品种监管力度，对违法违规行为坚持 “零容忍”，依法从严从快予以查处。此外，畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极监督举报非法添加行为，共同筑牢水产品质量安全防线，全力保障广大消费者饮食健康安全。