为切实筑牢2026年中高考食品安全防线，全力保障广大考生饮食安全，维护市场价格秩序，近日，新绛县市场监管局党组成员、综合行政执法队专职副队长仪殿栋主持召开中高考市场监管工作部署会暨专题培训会。相关股室、市场监管所负责人参加。

会议就中高考期间食品安全保障工作和价格监管工作进行全面部署，明确工作目标、重点任务和责任分工，围绕食品安全操作规范、原料管控、餐具消毒、应急处置等内容开展业务培训，进一步提升参会人员履职能力。

会议强调，快检室要对涉及中高考的学校食堂每日开展蔬菜农残快速检测，确保食材入口安全；驻点保障人员要重点督促考点食堂落实原料采购查验、生熟分开、加工过程控制、从业人员健康管理、规范留样等制度，全流程闭环监管；各市场监管所要对考点周边饭店、宾馆及各类食品小吃店开展全覆盖检查，严查无证经营、食品过期、环境卫生不达标等问题；要重点加强对宾馆住宿、餐饮服务及网约车、网络餐饮、线上住宿预订等平台的价格巡查，依法查处哄抬价格、价外加价、价格欺诈等违法行为。

会议强调，全体人员要提高思想认识，压实工作责任，强化巡查检查和隐患排查，严格规范食品经营行为和市场价格秩序，以高度负责的态度抓实抓细各项保障工作，为中高考顺利进行保驾护航。（供稿：新绛县市场监管局）

文章来源:https://scjgj.yuncheng.gov.cn/doc/2026/06/03/611393.shtml