近日，万荣县副县长史志国带队调研网络餐饮食品安全及制售假劣肉制品专项整治工作。县市场监管局相关负责人参加。

调研组先后前往淘宝闪购（外卖平台）、华莱士餐饮店、阿利茄汁面万荣店、王毅肉店等经营场所，采取实地查看、现场问询、查阅资料等方式，详细检查经营主体资质、食材采购查验、后厨环境卫生、食品储存加工、索证索票、从业人员健康管理等关键环节，重点了解网络餐饮入网审核、线上线下经营一致性、肉制品进货溯源、质量管控等监管举措落实情况，细致询问经营主体日常运营及食品安全主体责任履行情况。

调研组强调，网络餐饮、肉制品安全事关群众“舌尖上的安全”，是群众关注度高、反映强烈的民生领域。要持续深化专项整治，紧盯网络餐饮、肉制品制售两大重点领域，加大日常巡查、线上排查和抽检力度，严查无证经营、过期原辅料、超范围添加、食材来源不明、制售假劣肉制品等违法违规行为，坚决防范食品安全风险；要压实各方主体责任，强化外卖平台、餐饮门店、肉品经营户主体责任落实，常态化开展宣传引导和监督提醒，督促经营者诚信守法经营；要从严抓好作风建设，以专项整治为契机，严守工作纪律，规范监管行为，坚持公正执法、文明执法，以过硬作风提升监管效能，切实守护好群众饮食安全，不断增强人民群众获得感、幸福感和安全感。（供稿：万荣县市场监管局）

文章来源:https://scjgj.yuncheng.gov.cn/doc/2026/06/10/612604.shtml