6月15日当天下午, 为能持续深化网络餐饮食品安全方面的综合治理, 促使推动民生实事各项任务可以落地并见到成效, 市市场监管局组织召开了全市网络餐饮“清洁厨房”街区建设以及民生实事工作的推进会。市市监管局党组成员、副局长段惠萍出席了此次会议并且发表讲话。各县区以及开发区市场监管部门分管负责的同志、相关业务科室的负责人, 还有市局有关科室的负责人参加了此次会议。
会前, 全体参与会议的人员, 实地去参观了东营区吾悦广场建设点位之处的“清洁厨房”街区, 在现场听取了东营区负责市场监管的部门关于街区打造、业态规范以及长效监管等方面具有特色的经验介绍。会上, 各个县区、开发区分局分别进行了汇报, 主题是网络餐饮食品安全守护这项涉及民生的实事工作进程情况、在各个阶段所取得的成效以及下一步即将采取的工作措施。与会的人员围绕着“清洁厨房”街区建设、“互联网 +AI 监管”等重点工作展开了座谈并进行交流。
会议指出, 全市市场监管系统务必要切实提升政治站位, 将民生实事放置在当前突出要点位置, 跟食品安全领域突出问题专项整治一同统筹规划、同步予以落实、一起形成合力, 紧紧盯住核心任务, 强化推进举措, 竭尽全力加快速度攻坚。需聚焦网络餐饮、肉及肉制品这两大重点领域风险隐患, 加大日常检查以及专项整治力度, 严格查办各类违法违规行为。要深入展开城市综合体、特色美食街“清洁厨房”街区建设, 凭借点带动面促使餐饮经营单位规范化实现提档升级。对于监管方式要进行创新, 去推进畜禽产品全链条信息化追溯体系的建设, 在商场超市以及农贸市场等销售环节, 要全面推行食用畜禽产品“亮码查验”, 加快“互联网 +AI 监管”的部署应用, 提升智慧化、精准化的监管水平。还要拓宽社会监督的渠道，建强用好“食安哨兵”队伍, 构建多方参与的食品安全共治格局。要切实让牵头作用得以发挥, 加强与公安, 畜牧等部门单位的协同联动, 确保取得能让群众可感可及的工作成效。