在6月18日, 阜阳市组织举办了全市2026年重点问题食用农产品安全责任警示约谈会议, 其目的在于深入贯彻落实国家领导人关于食品安全“四个最严”的重要指示精神, 要全面压实食用农产品安全责任, 紧紧守牢食品安全底线, 此会议期间结合全市食用农产品抽检情况, 聚焦豇豆、甘薯等13个重点品种, 开展了问题剖析以及责任约谈。参加会议的有,市农业农村局相关科室的负责人, 市市场监管局相关科室的负责人, 各县(市)区农业农村局的分管领导, 各县(市)区的市场监管局分管领导, 各县(市)区农业农村局业务股室负责人, 各县(市)区市场监管局业务股室负责人, 还有全市34家农批(农贸)市场开办方的主要负责人, 市市场监管局的分管领导出席会议并讲话, 市农业农村局的分管领导出席会议并讲话。
会议最先传达了省级专项整治行动文件的要求, 着重表明要怀揣“狠下心来整治”的决心, 针对农残兽残这个突出问题展开攻坚战, 还要针对非法添加这种重要问题开展攻坚。市市场监管局宣读了相关信息, 通报了全市食用农产品抽检的结果, 市农业农村局也宣读了有关内容, 通报了全市食用农产品抽检的结果。4个农批市场开办方阐述了观点, 就落实食品安全主体责任做了表态发言, 农贸市场代表讲了想法, 就落实食品安全主体责任做了表态发言。县区农业农村部门进行了交流, 就深化协作、严格履职进行交流发言, 县区市场监管部门也进行了沟通, 就深化协作、严格履职进行交流发言。
会议着重指出, 当下食用农产品安全风险具备隐蔽性, 具备复杂性, 具备顽固性。其一, 要深切认清形势, 增强整治的紧迫感。食品安全乃民生的底线, 省委、省政府以及市委、市政府一直把它放置在突出的位置。各级市场监管部门、农业农村部门和市场开办者都需要克服麻痹的思想, 以“零容忍”的态度去推进整治, 保证政策落地能够见到成效。其二, 要压紧压实市场开办者的首要责任。市场开办者必须严格地配备食品安全管理人员, 落实“日管控、周排查、月调度”的机制, 健全入场查验、信息公示等制度。对于13个重点品种而言,需坚决严格把控准入关卡, 将经营者台账予以完善之际, 达成风险方面的闭环管理。其三, 要着重强化监管执法以及部门之间的协同配合。市场监管部门、农业农村部门理应积极主动地展开联合执法行动, 严厉打击农残兽残、非法添加之类的行为。同时, 要加强行刑衔接以及典型案例的曝光工作, 进而形成震慑效应, 以此推动从产地直至餐桌的全链条监管。