近日, 赤峰市市场监管局组织开展了 “赤峰智瞰食安” 智慧监管平台实操专项培训 , 这项培训一直在延续推进食品安全智慧监管体系建设朝着提质增效的方向发展 , 同时切实认真抓好市委巡视反馈问题必须的整改落实工作 , 更还要很有针对性地进行破解餐饮行业智慧监管工作中存在出来的短板弱项。
培训以基层一线监管实际为立足之点, 开展时还作为依托, 把网络餐饮监管当作核心的授课内容部分, 重点经由实操演示、典型案例剖析、现场互动答疑两两相互结合而成, 这种方式得以推进。授课人员围绕平台全流程操作, 围绕它对重点业务里入网餐饮商户信息核验事项、后厨监控在线巡检事项进行了系统讲解, 对后厨不规范操作AI智能抓拍事项、线上隐患派发及整改闭环处置等内容也全都进行了系统讲解时, 这种行动又逐一进行完了。
会议提出要求, 各旗县区局需每日对辖区入网餐饮商户开展线上巡查, 基层监管所同样要每日对辖区入网餐饮商户开展这类线上巡查, 接着针对在线上排查时发现的风险线索, 要及时开展线下核查并处置工作, 最终目的是确保相关风险隐患能实现动态清零, 市局会建立常态化调度通报机制, 每周会汇总通报各旗县区“互联网+明厨亮灶”设备接入率、在线率指标, 对于排名靠后的单位会及时督促其落实整改工作。
此次培训, 进一步夯实了基层数字化监管的业务能力 , 是这么一种情况, 它也统一了全市线上餐饮监管的工作标准 , 而后规范了平台操作处置的流程。接下来, 赤峰市市场监管局会持续推广“赤峰智瞰食安”平台的应用 , 进一步完善“线上巡查预警、线下核查处置”一体化的监管机制 , 紧紧盯着网络餐饮监管薄弱环节进行精准施策 , 持续提升全市餐饮食品安全的智慧化、精细化治理能力 , 切实保障人民群众饮食安全。