临近“五一”小长假, 为弘扬传统美德里中华民族的勤俭节约, 倡导树立具有科学理性特质的消费观念, 中国消费者协会提示广大消费者: 去践行所谓的“光盘行动”, 抵制餐饮中的浪费, 多方一同去营造符合文明健康以及绿色环保要求的餐饮消费全新风尚。
一、按需点餐
餐饮消费, 需遵循那个“吃多少点多少”的原则, 消费者在没点餐前, 可主动去询问菜的分量, 进而选择 “小份菜”, “半份菜” 的科学配餐方式。家庭聚餐, 建议依据就餐人数, 进行合理地搭配菜品, 在用餐结束之后, 应当着主动把剩菜打包起来, 防止发生一味盲目地追求 “大盘菜”“门面菜肴” 的情形唉。餐饮经营者, 要主动去执行提示的义务, 在菜单之上加以标注菜的分量, 以及推荐的用餐人数等相关信息, 从而为消费者送去科学的点餐指导！
二、规范婚宴
“五一”假期期间, 不少消费者会挑选在此时举办婚宴, 对于婚宴消费而言, 需摒弃那种“讲排场, 比阔气”这种陈旧观念, 消费者在预订宴席之际, 应当依据实际所需来确定桌数, 防止仅仅为了追求“好意头”而虚增备桌, 针对婚宴、商务宴请这类大规模聚餐行动, 建议提前跟酒店就剩菜处置方案开展协商, 进而避免餐饮出现浪费现象, 餐饮企业需要刚性执行《反食品浪费法》的规定, 不准设置最低消费标准, 不得诱导、误导消费者去超量点餐, 鼓励使用采用分餐制、按位上菜这类新型服务方式, 以使得从源头处就能够减少浪费。
三、科学点单
网络订餐得防止那种“满减凑单用掉”式别的浪费, 消费者得按照实际需求去挑外卖套餐, 要留意查看餐品分量方面的说明, 鼓励餐饮平台去优化促销规则, 设置“适量点餐提醒”这个功能, 针对多次点餐剩余率高的用户来进行温馨提示, 配送环节要推广运用可降解环保餐盒, 以此减少一次性餐具的浪费。
四、依法维权，做消费环境监督者
在就餐期间, 要是消费者察觉到存在诱导过量点餐、搞最低消费这般的违法行径, 那就可以留存好相应证据, 借由12315热线这条渠道或者全国消协智慧315平台去展开投诉举报。而各类餐饮企业呢, 得主动详尽公示反浪费方面制度, 于显著得能引人注意的位置张贴投诉电话, 并且自觉自愿地接受社会监督。
我们对待每餐的一粥一饭, 都应当思考其得来是多么不易, 对于半丝半缕也要始终牢记物力是何等艰难。大家把共同行动开展起来, 从每餐开始着手, 朝着餐饮浪费表明拒绝的态度, 以文明健康的生活方式去迎接美好的假期, 为建设资源节约型社会奉献自身的力量！