自2025年7月, 泗县建成食品安全社会共治服务站, 此后, 泗县市场监管等部门, 持续引导餐饮协会, 发挥行业自律作用, 加强农村集体聚餐食品安全监管, 探索形成共建共治共享新格局, 该格局包括“部门指导、协会主导、商户自治、群众参与”四方面, 不断规范农村集体聚餐, 仅以小小“四站点”, 便成功力撬动食品安全“宏大共治动”, 最终实现让群众吃得放心之目的。

搭建阵地平台, 使得小站点能够承担起大职能。服务站内设置咨询服务功能区域用于咨询相关事宜, 设有隐患排查功能区域以排查隐患, 设有纠纷调解功能区域处置纠纷, 设有培训宣讲功能区域开展培训宣讲, 还配备齐全公示栏、投诉台账等设施以供使用。协会的党组织整体全盘负责日常运营工作开展, 集结整合乡厨党员代表, 联合餐饮商户党员骨干共同组建起专职队伍, 从而让党旗在食品安全共同治理的一线高高飘扬。

破解农村宴席监管难题的乡厨治理, 泗县推行乡厨“健康证 + 食品安全培训合格证”双证上岗制度, 组建师资团队开展常态化培训, 该师资团队由市场监管骨干、行业能手组成。2025年开始, 已累计举办 10 余场次培训班, 覆盖从业人员达 1500 余人次还要多。筹备皖北地区首创的“A级乡厨团队”评定, 实施“红黑榜”动态公示制度, 凭借标杆领先引领促进行业质量提升。

凭借智慧给予的能量, 去搭建起一个形成封闭回路的监管体系。依靠“智慧监管”这个微信小程序, 达成五十人及以上规模宴席在网络上进行备案时的全面覆盖, 让监管部门能够及时了解宴席规模、食材来源等重要数据。推行食品安全责任险, 设置服务站专门的代办窗口, 构建起在事情发生之前进行预防、事情进行过程中加以管控、事情结束之后提供保障的风险防控体系。

泗县有着显著的创新实践成效, 群众满意度在持续提升, 这种模式把党建优势转化成了食安治理效能, 形成了可供推广的社会组织参与食品安全共治的典型经验, 为基层食品安全治理现代化给出了可复制的样本。