出于进一步规范酒类市场经营秩序的目的, 为严厉打击酒类领域各种违法违规行为, 并守护群众饮食消费安全, 近期, 渭南市蒲城县市场监管局依照上级统一工作部署, 持续深入推进酒类产品突出问题综合治理专项行动, 紧紧盯着流通、餐饮重点环节来开展工作, 实行常态化排查以及闭环式整改。
一、提升站位, 进行周密部署, 压实整治工作责任, 专项行动启动之后, 县局组建专项治理工作小组, 印发酒类产品综合治理工作方案, 借助专题会议、周例会, 层层传达上级工作要求, 细化整治目标, 划分监管网格, 把酒类经营主体排查、执法检查、问题整改等任务, 分解到各基层市场监管所、具体执法岗位。辖区内的烟酒专卖店、商超便利店、餐饮门店等所有酒类经营主体, 被各基层所予以普遍且全面的摸排, 要构建起一户一档的动态管理台账, 还需进行分类登记造册, 以此达成底数清晰、情况明确的状态, 进而为实施精准监管筑牢坚实根基。
二、集中精力于重点之处, 在全域范围展开排查, 以闭环方式整改突显出来的隐患。此次整治, 聚焦酒类流通、餐饮服务这两个极为关键的环节, 进而开展拉网似的检查。对流通环节而言, 执法人员着重核查经营者经营资质, 以及进货查验记录, 还有供货商给出的资质证明, 酒类自身的标签标识, 以及散装白酒所涉及的销售管理情况, 针对部分商户进货查验台账记录并不齐全, 散装酒盛装容器未曾标注产品信息这类问题, 当场下达整改通知。在餐饮服务这个环节之中，着重去检查餐饮单位对于酒类采购时索证索票的状况, 严格查处醇基液体燃料跟散装白酒混合放置、没有设置警示标识等这些安全方面的隐患问题, 一旦发现了问题就在当场责令其进行整改, 要达成立刻行动立刻改正。一直到现在这个时候, 前期排查所发现的那些问题已经全部都完成了复查以及整改。
三、紧盯着、注视着违规营销行为, 去把酒类市场环境予以净化。县局呢, 把整治“特供酒”乱象当成重要内容, 加大对烟酒专营店、礼品酒销售门店的检查力度, 严厉地对通过假借“专供”“特供”“内供”名义而开展那种虚假商业宣传、仿冒知名酒类产品这样的违法行为行为做打击, 坚决拿掉各类违规变种“特供酒”销售行为。经由持续地来排查整治, 在辖区没有发现违规销售特供酒类产品等违法违规现象, 酒类市场虚假宣传乱象被有效地遏制住了。
四、将宣传引导的强化予以同等重视, 构建起长治有效的监管机制。于开展执法检查之际, 执法人员把食品安全告知资料发放给酒类经营户, 对食品安全法律法规进行讲解, 并促使经营者去落实进货查验、索证索票之类的主体责任；朝着广大消费者普及假冒伪劣酒类的辨别知识, 以此提升群众的自我保护意识。
接下来, 蒲城县局会持续去开展问题整改的“回头看”, 加大针对农村集市、城乡接合部等薄弱区域的监管力度, 统一进行规范散装酒标签标准的工作, 加强执法人员的业务培训, 健全部门协同联动的机制, 推动酒类市场监管朝着常态化、规范化方向发展, 全力守护群众舌尖上的安全。
（渭南市局供稿）