防范卡式炉、便携式丁烷气瓶因使用不当, 引发泄漏、爆燃等安全事故, 筑牢餐饮消费安全防线, 近日, 凤县市场监督管理局开展卡式炉产品质量与使用安全科普宣传工作, 精准排查整治各类安全隐患。
一、全域摸排建档，摸清安全底数
此次卡式炉检查推行一种工作模式, 这种模式是网格化管理, 是逐户排查, 是一户一档。执法人员依照网格执行一项制度, 这项制度是分片包干, 是专人负责, 针对双石铺镇的火锅店, 针对其烤肉店, 针对其农家乐等高风险餐饮门店, 以及卡式炉销售商户。针对那家丁烷气瓶销售商户开展全面覆盖的摸排登记。在现场核验诸多资料, 这些资料有经营地址, 有经营证照。有炉具气瓶品牌型号, 有供货商资质, 有进货票据, 有库存数量。与此同时收集一些记录, 这些记录是企业设备巡检制度, 是员工操作规范, 是隐患自查整改记录。制作卡式炉动态监管台账, 迅速更新商户运营状况、隐患整改成效、老旧器具替换等数据信息。利用系统化排查记录, 精确把控辖区安全隐患整体情形, 切切实实达成经营主体计数明确、实际状况详尽、台账数据精确, 全方位消除监管死角, 不留空白。
二、从严逐项检查，深挖整改隐患
检查进程紧密围绕产品质量、设备使用这两个核心风险要点, 依照《便携式丁烷气灶》GB35658、《户外燃气燃烧器具》GB/T38522 - 2020国家标准一项一项地进行核验。严格管理经销流通环节, 清除售卖源头的隐患。对在售卡式炉的CCC认证, 要认真细致去核查, 产品合格证也需仔细考量, 厂名厂址得确保齐全, 安全警示标识同样不能遗漏, 对“三无”劣质炉具要进行严厉打击行为, 同时同步去检查商户进销货台账的落实状况情形, 对于台账信息残缺不全、货品来路模糊不清的商户, 要在现场下达整改要求命令, 督促其在限期内补齐相关资料内容；要严格检查餐饮使用端方面, 规范现场操作行为动作。依次查验卡式炉的熄火保护、过压切断等安全装置。检查炉体以及气瓶对接位置的密封状况程度, 还要查看否出现存在漏气痕迹情形。坚决整改如“小灶配大锅”这种, 气瓶紧挨着紧邻着火源热点, 密闭包间内使用卡式炉灶器；气瓶胡乱混合放置囤积等违规问题弊端。并且要在现场对, 管路、阀门的气密质量性能进行检测检查, 及时排查找出消除掉隐蔽暗藏潜藏不漏的燃气泄漏出现安全性隐害危险问题灾难。
三、检查同步普法，提升安全防控意识
本次工作一直在推进“执法 + 宣教”一体化, 于现场针对商户负责人、后厨从业人员展开面对面安全宣教, 借助卡式炉爆炸典型事故案例, 剖析劣质气瓶、不规范操作所存在的安全隐患部位, 科普气瓶存放管理办法、启停操作流程、燃气泄漏应急处置方式、初期火灾扑救诀窍等实用安全知识, 在现场发放安全提示宣传单页, 督促各餐饮经营单位常态化进行内部员工安全培训, 在就餐区域张贴卡式炉安全使用办法须知, 提醒就餐顾客规范使用相关器具, 禁止私自拆解、改装炉具以及气瓶；与此同时还向沿街群众讲解正品卡式炉的鉴别技能要点, 严禁私自充装气体、暴晒存放、密闭放置于车内等危险行为, 从经营端与消费端两个方向上面分别发力, 切实强化经营商户安全生产主体责任以及群众安全防范意识。在此次开展的摸排整治行动当中, 总计出动了执法人员38个不同人次, 对有着50余家之多的餐饮门店以及燃气器具销售 门店进行了检查, 并且在现场组织开展了落地式安全宣教活动4次。
随后, 凤县市场监督管理局会借着此次行动这个机会, 常态化去构建卡式炉巡查机制, 不定时展开“回头看”整改落实工作, 将投诉举报渠道予以畅通, 及时处理群众诉求, 不断紧紧盯着燃气器具安全风险, 凭借常态化监管守住安全底线, 切切实实地护卫群众生命财产安全。