在这里用餐, 药膳供给养分的同时, 别处美食仅能满足饱腹需求, 边品味特色美食, 边感受养生之调。凭借把脉养生实现一场跨界之举的龙陵平达的“平戛医舍”, 确实达成了完美无缺的“食”全“食”美, 当下, 到“平戛医舍”去打卡药膳美食, 已然成为平达最为前沿、最为出众的全新养生式。
平达乡中心卫生院发现群众需求, 精准对接, 以“药食同源”为核心, 尽力挖掘出当地药材价值, 推出了药膳包子, 打造了参益气茶, 制作了养生粥品多种物件, 打破了限制“小众养生”的局面, 把中医养生从医院诊室带到了平常百姓的餐桌上, 建立起了中医药服务创新的全新标杆。
匠心研发药膳馒头藏养生
“中药放进馒头里能食补！这是基于平达乡中心卫生院凭借中医药特色优势, 发挥本土云药资源价值展开的。其研发了系列创新产品, 这些产品兼具养生功效与大众口味,就这样它打造了‘医食同疗’全新融合模式。”。
从事研发工作的医生吴金艳讲道, 我们从国家药食同源目录里挑选食材, 像这款五黑石斛馒头, 其中添加了茯苓与石斛, 制作要经过揉面。以及醒面。接着蒸制等好多工序, 严格掌控品质。特别适宜在大暑和三伏天食用。荷叶莲子茯苓粥能清暑热, 如果大家可依据自身的体质按照需求取用。
卫生院推出了多种类药膳, 有山药黑芝麻核桃馒头, 红枣枸杞石斛补气馒头, 低卡杂粮蔬菜馒头等, 除了馒头之外, 还推出了当归黄芪玫瑰奶茶, 银耳雪梨润肺汤等养生饮粥品。这些产品把中医“五味入五脏”理论转变为可视化的饮食体验, 达成了药食同源配方的轻量化以及零食化, 轻轻地改写了“良药苦口”的旧有认知, 为群众健康给出多元化选择, 引领科学养生新的风尚。
花桥摆摊烟火深处蕴药香
到了傍晚的时候, 朝着平达花桥晚市走近,路边的那个“平戛医舍”十分醒目。它是平达乡中心卫生院, 为促使中医药文化普及, 为提升基层医疗服务能力, 所开设的中医药健康驿站。
摊位之上, 药食同源的馒头, 整齐地摆放着, 养生的茶饮, 也整齐地摆放着, 药膳粥品同样整齐地摆放着, 它们香气四溢, 吸引着往来的群众, 引得群众驻足, 进而选购。“我买了好多次了, 其口感良好, 且有嚼劲。把中药放进馒头里能够进行食补, 不管是大人还是小孩, 都爱吃。以前觉得养生之事颇为麻烦, 现如今买个馒头、喝杯饮品便能够进行调理, 既方便又实惠。”正在选购药膳包子的群众张双玲, 笑着说道。
健康驿站当中, 还同时开展着中医义诊服务, 每日里, 医生为前来就诊的民众把着脉象询问病情, 给予针灸服务, 提供拔罐疗法, 施行推拿等具备中医特色的疗法。从选购着药食同源的产品, 去到把脉问诊, 再到进行中医理疗, 连贯的中医药服务致使花桥晚市充斥着不一样的烟火之气, 传统医学就这样融入进了百姓的日常日子里。
日常浸润一杯热茶暖民心
平达乡中心卫生院, 以产品研发与花桥摆摊为基础, 把药食同源服务拓展至日常工作各个环节, 于门诊大厅、候诊区等公共区域特意设立养生茶饮供应点, 医护人员依据二十四节气变化, 定时熬煮契合时令的养生茶饮, 供就诊患者、家属以及过往群众免费自行取用, 患者姚家旺端着茶杯笑着讲: “每次来看病, 先喝上一杯应季的养生茶, 感觉整个人都舒坦了。”。一杯冒着热气的茶饮, 传达着中医药养生的智慧, 还使群众从被动接受诊疗转变为主动去关注健康。
医护团队在送医下乡活动里, 提早熬煮针对农村老年人常见问题的药膳, 还熬煮养生茶饮 , 两者供群众免费食用。这能在对症调理之际, 避免群众空腹就诊, 进而带给群众健康服务。
平达乡中心卫生院院长张莉说道, 我们提出了“食养知时节”理念, 结合二十四气推出了养生馒头和饮品, 春季要养肝, 夏季应祛湿, 秋季需润肺, 冬季宜温补, 目标是中药食同源产品变得亲民实用, 真正融入百姓一日三餐, 实现“中医 + 生活”的健康管理模式。