2024年8月5日的那天的下午时分, 本市的食药安办组织开展了一场全市界域内的食品安全风险会商会。市教育局、市公安局、市农业农村局、市卫健委、市市场监管局如此这五个部门的分管负责同志以及相关业务科室的负责同志参与到会场之中了。
各与会单位, 汇报了在校园食品安全治理方面, 打击食品安全违法犯罪工作方面, 农产品质量安全监管方面, 食品安全风险监测方面, 肉及肉制品专项整治等方面的工作开展情况, 结合部门职责, 分析了行业领域食品安全风险隐患, 提出了下一步工作措施。
会议提出要求, 其一, 要强化有关风险防范的责任感。夏季是食品安全风险集合、事故容易频繁发生的关键时期, 各个相关部门需进一步提升政治站位, 增强责任观念, 展开全面彻查整治, 构建紧密的夏季食品安全防护网络。其二, 要严格执行监管措施。秉持问题导向原则, 把风险排查融入日常业务工作当中, 针对重点领域以及关键环节加强监管。针对肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮等重点领域, 凭借超常规手段、扎实作风, 推动专项整治深入开展, 持续提高整改质量效果。其三, 要完善长期联合机制。将信息共享、联合执法以及行刑衔接这样的工作机制予以完善起来, 把部门协同共治进行深化,从而能够有效提升全链条监管的水平。市场监管部门以及教育部门需要组织好秋季学期开学之前学校食堂的联合检查, 还要组织好学校食堂食品安全知识的培训, 二者共同推进学校食堂和校外供餐单位“互联网 +AI”的建设进度。
（供稿：食品专班）