今年以来, 凤翔区市场监督管理局深入实施食品安全工作要求, 牢固秉持以人民为基础立场, 将以踏实肯干争取实际成效、从长期有效考量实际业绩来对待此事。把守护群众“舌尖上的安全”当作重要的、关乎民生相关的政绩，切实抓牢基础部分, 创新工作运转方式, 精准实施治理举措, 以此推动食品安全治理工作质量改进、工作效率提升。
一、夯实基层根基，筑牢安全防线
通过招录新增人员来充实基层一线, 以此夯实基层基层的监管基础, 还要配齐执法装备, 进而提升基层的监管能力。与此同时, 要依托网格化管理体系, 把食品安全监管的触角延伸到村（社区）, 凭借踏实务实的基层治理实绩, 守住食品安全这个基本盘。
二、创新机制治理，强化检测力量
构建股所联动、部门协同、“检管”结合的工作机制, 落实“抽诉查管服”全流程闭环管理, 创新打造“凤翔365”常态化闭环处置模式, 达成不合格食品隐患动态清零, 建强“区级统筹、基层快筛”两级快检体系, 完成快检2140批次, 做到风险早揭示、早处理, 凭借常态长效治理, 筑牢食品安全防线。
三、紧盯重点业态，靶向清理隐患
以“食品安全整治年”的行动当作抓手, 聚焦于养老服务领域里食品安全的突出问题, 以及白酒, 乳制品, 预制食品等重点领域, 建立重点食品企业的监管台账, 执行“一企一档”的动态管理。针对88家学校食堂开展全覆盖的检查, 总共检查经营主体1317家, 排查出风险隐患点20余条。聚焦假劣肉制品, 网络餐饮, 清理不规范的餐饮店42户, 免费发放食安封签30万份, 达成外卖餐品全程防护。严格打击制造售卖劣质肉类的违法链条, 仔细核查掺杂使假、用假充真等违法行径, 总共检查了17家肉制品生产主体, 筛选检查快速检测102批次, 下达整改通知书是28份, 进行立案17起。
四、全域智管模式，长效守护食安
创建AI智慧监管示范街区, 搭建涵盖“线上智管、线下巡查、社会监督”的三维监管模式, 精确破解餐饮监管的难点与盲区所在之处。餐饮单位当中, “明厨亮灶”的覆盖率达到了81%。生产企业里, 互联网AI监管的接入率为98%。学校、养老机构以及医疗机构的重点食堂达成了全覆盖这一状态。推广农村集体聚餐的掌上监管方式, 全年严格规范管控宴席有1438场次, 保障了28万余人次的就餐安全, 确保无一疏漏。
五、精准分级管控，严控风险底线
树立政绩导向, 该导向是防风险、守底线的, 全面推行差异化监管针对食品经营主体风险等级, 实行分级分类, 而且精准施策, 监管覆盖率是100%的值, 实现风险等级调整带动态性质, 对高风险主体实施重点监管, 并且增加发生频次, 对低风险主体优化流程, 同时减少干扰情况, 精准防范化解各类食品安全隐患, 坚决守住底线, 这底线是不发生系统性风险的。
六、深化多元共治，检验监管成效
确保行业内部举报途径顺畅无阻, 促使691户从事经营活动的主体达成“全国食品安全内部知情人举报系统”的注册事宜, 促成企业自身展开检查并实现自我治理得到落实。打造社会监督员、志愿者以及村级协管员队伍使之强大, 将基层末梢监督网络编织得更为紧密厚实。对各类诉求平台予以整合, 施行接收到诉求便立即办理、“三色预警”以及闭环处置的机制, 全年之中完成办结的食品类投诉数量为181件, 办结比例达到100%, 从而构建起全域共同治理、共同享用的全新格局。
往后, 凤翔区市场监督管理局会持续秉持实干作为首要、民生当作根本, 凭借更高的标准, 以及更严格的要求, 还有更切实的举措, 不断深入推进食品安全整个链条的监管工作, 促使智慧监管在质量上得以提升、在范围上能够扩大起来, 竭尽所能去守护人民群众“舌尖上的安全”。