对于近期媒体所曝光的, 蔬菜在保鲜环节违规运用甲醛溶液的问题, 石城县市场监管局予以高度重视, 并且迅速做出响应, 于第一时间组织执法人员, 针对辖区内大白菜的销售情况展开专项排查行动, 以此全力保障群众“菜篮子”的安全。

以农贸市场、生鲜经营店作为重点对象的执法人员,采取逐户走访的方式, 对在售大白菜的进货时间进行详细询问, 对进货渠道进行详细询问, 对运输方式进行详细询问, 认真查阅进货票据, 倒查来源流向。截至目前, 出动执法人员76人次, 排查经营户242家, 均未发现来自涉事曝光产区的“问题白菜”。

在排查进程当中, 从事执法工作的人员与此同时对大白菜表观的品质以及其储存的各项条件展开检查, 查看是不是存在根部异常呈现出发白的状况、气味闻起来刺鼻等存在疑问的情形, 并且针对经营户所具备的仓储环境、运输所使用的车辆以及保鲜所采用的方式进行询问从而加以了解, 逐个地去排查违规运用保鲜剂、防腐剂等方面的行为, 与此同时, 向经营户通报与之相关的情况, 传播宣讲食品安全方面的法律法规, 督促从事经营的人员严格地去履行进货时查验的义务, 严禁去采购和销售来源不清楚、票据不齐全的蔬菜类产品；在现场告知商家经营户, 一旦发现存在疑问的线索必须要及时地向市监部门进行报告。

后续, 石城县市场监管局会持续加大力度巡查果蔬农产品市场, 针对大白菜这类易腐蔬菜予以重点关注, 不定时开展突击检查。与此同时, 进一步压实经营者主体责任, 畅通投诉举报途径, 针对食品安全违法违规行为, 一旦发现便查处, 切实守牢人民群众“菜篮子”安全底线。