为全方位严实筑牢校园食品安全的防线, 切切实实地防范并且化解秋季开学季时校园食品安全方面的风险, 在8月28日, 沽源县市场监督管理局举行组织召开了2026年秋季学期学校食堂食品安全警示教育培训会议,要求各个学校抓紧抓实开学之前的隐患自主检查, 补充完善管理方面存在的短板, 规范日常的操作流程, 严格防止食品安全风险隐患的出现。
9月1日起, 沽源县市场监督管理局有分管领导带队, 联合县教育局, 针对全县中小幼校园食堂, 开展2026年秋季学期开学校园食品安全专项监督检查, 重点围绕食品安全制度落实、食品安全培训资料、从业人员健康管理、原辅料采购储存、加工制作规范、清洗消毒保洁、食品留样管理、环境卫生整治等关键点位, 开展系统性检查, 坚决杜绝无证上岗、台账不全, 记录缺失、制度空转等问题。
对于在检查期间所发觉的, 台账记录存在不够细致的状况, 物品摆放存有不够规范的情形, 以及卫生清洁有着不到位的问题, 执法人员于现场逐个方向校方去做反馈, 在当场提出整改的相关意见, 明确给出整改的标准, 以及完成的时限。
随后, 沽源县市场监督管理局会接连不断地将校园食品安全监管责任压紧压实, 从而不断深化与教育部门常态化联合监管机制, 持续加大开学以后日常巡查以及随机抽查还有回头复查的力度, 长时间进行校园食品安全风险的排查规整, 持续不断地规范校园食品经营秩序, 将校园食品安全防护网尽可能编织地又密又牢固, 竭尽全力守护好全县师生“舌尖上的安全 ”。