从深层次去落实食品安全“四个最严”要求, 来破解传统监管存在的覆盖面有限问题, 以及隐患处置滞后问题, 還有监管效能薄弱问题, 平利县市场监管局不断去深化“互联网 +AI 监管”模式, 借由数字化、智能化手段赋予食品安全综合治理能力, 构建一种位处高位进行统筹, 多方相互联动, 全域共同治理, 智能实施防控的新型监管格局, 切实守护住群众“舌尖上的安全”。

高位进行闭环式部署, 切实压实监管责任, 把智慧监管当作食品安全重点工作, 由主要领导牵头展开部署, 靠前实施调度, 召开了专题推进会, 下沉到乡镇督导调研, 印发工作提醒函用以统一规范工作标准, 与此同时把此项工作纳入县级年度目标考核范畴, 建立起“周通报、月调度”的工作机制, 细化任务、时限以及责任清单, 压实属地部门、运营商、经营主体这三方责任, 形成从部署、推进到督导、整改再到复盘的全闭环管理体系, 以此保障各项工作能够落地落细。

多方共同协同发力, 以此夯实监管根基, 搭建基层监管所与职能部门以及通信运营商三方联动体系, 进而建立信息互通且资源共享以及协同共治工作机制, 各单位联动开展全覆盖摸排, 精准采集经营相关信息, 为全县总共1826户食品经营主体给予分类并建档、精准实施相应对策, 按照先重点、而后普及的推进思路, 分批开展监控设备安装以及省级平台接入, 还有隐患整改等工作, 动态更新监管台账, 以此夯实智慧监管数据基础。

推动宣传引导深入化, 汇聚共治形成合力, 秉持宣传与推进并行展开的原则, 借由发布倡议书, 发放宣传资料, 进行入户宣讲, 开展现场答疑等多样形式, 朝着食品经营主体以及群众普及“互联网 +AI 监管”政策内容以及功能优势, 引导商户积极配合设备布设、数据上传, 自觉履行食品安全主体责任,当下为止已经累计发放宣传资料 15000 余份, 营造出全民知晓、主动参与的食品安全共治氛围。

借助科技赋予能量来提升效率, 稳固筑牢智能化的防线。依靠智慧监管平台包含的以下功能, AI识别、线上巡查以及风险预警等, 达成食品经营场所全时段的非现场监管, 切实有效地补足基层监管力量方面的不足。系统能够自动进行捕捉、识别各类食品安全隐患, 达成风险早早发出预警、早早进行处置。一直到目前这个时刻, 平台总计排查整改食品安全问题1626个, 全部达成闭环销号, 促使监管从“人工巡检、被动处置”朝着“智能防控、主动预警”转变。全县存在着1000余户食品经营主体, 这些主体已经完成了设备安装工作, 其中有613户成功接入了省级智慧监管平台, 其智慧监管的覆盖面在全市所处的位置是位居前列的。

接下来, 平利县市场监管局会持续深入推进“互联网 +AI 监管” 的运用, 对平台功能予以优化, 将共治机制加以完善, 促使智慧监管覆盖食品生产、单位食堂、餐饮、流通整个链条, 凭借数字化改革为食品安全治理现代化赋予能量, 竭尽全力守护群众饮食安全。